[食記] 台中 清水 新口味桿麵

[alanho (小ㄟ逼)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: alanho (小ㄟ逼) 看板: Food
標題: [食記] 台中 清水 新口味桿麵
時間: Wed Sep 10 16:15:01 2008


餐廳名稱：新口味桿麵

地址：台中縣清水鎮鰲峰路（清水分局斜對面）


好讀網誌版
http://www.wretch.cc/blog/alanbucks/25202003





來到清水教書也已經十多天了

雖然對於一些基本的地理環境都大致上瞭解了

但”民以食為天”，盡速找到可以打打牙祭的好吃美食，對我而言也算是件重要的事情

一直以來對清水的認知，就是有一兩間名聞遐邇的米糕店，可惜我對於這類糯米製作的食物向來興趣缺缺

所以這陣子仍持續在鎮上苦尋好吃的

一直到了前幾天，看到批踢踢板上有不少人推薦起了清水的桿麵

發現其中有一間就在我住的對面巷子內，也就是清水分局旁邊，引起了我的興趣



趁著星期三中午沒課，我來到了榕樹下的桿麵店

在地人又叫它榕樹下桿麵

時間已經將近下午兩點，但店內仍是人聲鼎沸，生意很好

過沒多久，我所點的食物也迅速送上桌來



桿麵　大碗４０元

這碗麵的份量滿大的，大男生吃個一碗就可以感到相當飽足

但其實配料很簡單，就是麵條佐以醬料還有豆芽菜和韭菜

粗細不一的寬麵條很有咬勁

而一碗麵的靈魂－醬料

則是由稀釋過的麻醬加上醬油蔥頭和蒜泥混合而成

搭配著麵條大口吃下，真是相當帶勁


豬肝湯　２０元

豬肝湯看似普通，但其實料理時間的掌握程度，會影響豬肝的口感哩

本店的豬肝湯才２０元，料卻很多，而且嘗起來亦是相當軟嫩，不會過老



才花費了６０元，就能享受到飽足的一餐

聽說鎮上還有兩三間也是賣桿麵的店家，滋味也很棒

之後再找機會實際去品嘗一番吧ꄊI

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推 YAGHA:老師你還習慣吧~來清水這段時間XD
推 gin0111:原來那間叫新口味 XDDD
→ Andrei:老師耶 ~ 能當上老師 很強的
推 queyukino:原來那家叫新口味唷～哈哈
推 mars0901:我吃那麼久也不知道
推 alubaggyy:真的叫新口味嗎？ 我吃那麼久也不知道= ="
→ a1985740427:我只知道他叫榕樹下~那間超好吃的~讚~