晚上和我媽去吃了清水分局附近、清水牛肉麵旁的新口味桿麵
也就是俗稱的"榕樹下桿麵" (那個字打不出來)
上次去吃也忘了是幾百年前
當時那家店小小、暗暗的，不過那時就對他們的桿麵印象深刻
今天去吃，沒想到乍看小小的店面
裡面已經變的明亮，竟然還有冷氣!!
我和我媽叫了一碗大的(40)和一碗小的(35)還有一盤泡菜(25)
還有一碗餛飩湯(20)
桿麵真的很好吃!!
麵條是手工做的，非常有嚼勁，
拌著芝麻醬和肉燥滷汁還有豆芽菜
吃起來鹹鹹甜甜，醬汁濃郁
再淋上一點白醋，更是順口
泡菜也很好吃
他是用豆瓣醬去醃的，但吃起來不會辣，酸酸甜甜
非常開胃
至於餛飩湯，內餡或許是加了某種香料
明顯比一般外面賣的餛飩肉味更香
有機會大家可以去吃看看
今天隔壁的清水牛肉麵，客人的數量明顯弱掉了
還有，千萬不要去吃士x長桿麵
差太多了！新口味好吃太多倍了
ps.停車的話，建議往清水分局、平交道那個方向去找位置停
不然就是往建國書局那個方向
改天有再去吃的話，我再拍照，重新發一篇食記文XDDD
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作者: bt39 (wj) 看板: TaichungCont
標題: Re: [食記] 清水-新口味(榕樹下)桿麵 (無照片)
時間: Sun Jun 14 21:28:40 2009
今晚帶姐夫他們去吃了
補個照片
這就是沒辦法吃快的桿麵，因為太有嚼勁了
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攪一攪，拌一拌
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好吃的泡菜，再次強烈推薦
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用豆瓣醬醃的
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事實上這是粉腸湯不是餛飩湯(粉腸被餛飩蓋住了= =)
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個人覺得，吃一碗大碗的桿麵和一碗湯，就很飽了
泡菜真的好吃!!真的!!
粉腸我本來就不是很喜歡吃了，所以不知道該說什麼評價
餛飩湯也好吃!!真的!!
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