記者羅玉如／台南報導
市府農業局及台南市農會七日在安平漁港假日漁市舉辦「梅之饗宴脆梅 DIY教學活動」
，五斤梅子僅收一百元工本費，採現場報名制，每場報名人數限三十名，只有一天機會難
得，有興趣的民眾千萬別錯過。
台南市農會指出，清明前後正是梅子採收季。梅樹分佈於台灣東、南、中部，台南最大
產地楠西區素有「梅嶺」之稱。梅含有豐富維他命、蛋白質、有機酸等，是營養極高的農
產品，具消除疲勞、整腸健胃、防止下痢、便秘、解毒等功效。
為推廣楠西區優質梅產品，鼓勵民眾多食用，七日擇定安平區城平路一號的安平漁港假
日漁市辦理「脆梅 DIY教學活動」，聘專家指導民眾製作脆梅，現場另有梅製品展售。
DIY教學上午、下午各兩場，每場名額三十人，上午場次為十時、十一時；下午場次為二
時三十分、三時三十分。
http://www.cdns.com.tw/20130406/news/nsxw/T90014002013040516415119.htm
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