[新聞] 賴清德宣布不再配合中央查八大類小吃

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賴清德宣布不再配合中央查八大類小吃

【聯合報╱記者修瑞瑩／即時報導】

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/7939758.shtml
2013.06.03 02:24 pm


針對毒澱粉事件，台南市長賴清德上午宣布

，將不再配合衛生署的行政查驗工作，即不

再要求八大類小吃業者張貼原料合格證明，

他認為此舉不僅擾民，而且效果不佳，非常

容易做假，將向衛生署建議，效法台南目前

的作法，從原料源頭管制來做。

衛生署要求各縣市從6月1日起，清查全台的

八大類小吃，必須張貼原料檢驗合格證明，

目前已有桃園縣的業者因未張貼，而被依違

反食品衛生管理法開罰。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 173.242.120.132
推 charmingc:源頭?~~不就是從台南上游開始爆發的
→ yonglamen:那食物有問題怎麼辦？
推 shalu:查源頭是政府的工作呀一般小販哪有那個美國時間 每種材料
→ shalu:問題源頭 都自己去查 且有那些證明馬都是影本 要造假也簡單
推 XBUCKXMR:問題在於罰則太輕 加了有問題的東西也不怕
→ TurTao:桌頭護航大隊出動~!!
→ XBUCKXMR:衛生局要抽查也查不完 因為根本不知道他會加什麼
推 MooonRiver:治亂世 用重典..
→ TurTao:抽下去就好玩了，光譜一跑可能會出現一堆更可怕的東西
推 shalu:如果像中央一樣貼原料來源 以後一樣小吃 菜單都免了 全貼好
→ shalu:幾十張的原料 最好連偏方都公告 XD 更擾民 是沒錯的
推 babeboy:有沒有貼證明對我沒差 我只管我想不想吃 一張A4紙不影響我
→ TurTao:牛肉店有時間貼牛肉來源證明，肉圓店沒空貼澱粉來源證明?
→ TurTao:何況衛生署的位階明顯比較大，不從是違反行政命令吧
→ ewayne:澱粉用下去，一間店的餐點可能用上好幾種澱粉；牛肉可不會
→ ewayne:用上好幾種牛肉吧？
→ TurTao:依照食管法，地方無權訂定修改制度 http://0rz.tw/A8yin
推 mecca:不定時抽查加上重罰才是治本之道
推 justsp4:源頭管制和要求業者貼證明，二者可併行吧
推 linhsiuwei:不覺得貼證明是擾民，也不過就一張紙。
推 XBUCKXMR:榮中學沒事跳出來喊話也算是吃飽太閒 做這吃力不討好
→ linhsiuwei:做生意連一張紙都懶得印怎麼可能賺得到錢？
→ XBUCKXMR:惦惦別說話等一兩個月過去不就好了
推 dream717:貼這個雖然沒什麼實質效用，但不覺得貼一下有什麼困難
推 org277:說真的~如果這是好冰冰或朱崙崙的做法~應該會被噓爆吧?
→ rd2l4:想推賴  但是這貼一下有多擾民，不貼才擾一般民眾好嗎
→ obieve:沒有特別喜好 但不喜歡雙重標準
→ weirdgrape:榮中學又龜起來了
推 kopiayu:原來那張紙很容易做假喔，那暫時還是不要吃亂好了
推 OLDdog:該貼就貼吧! 讓消費者安心 店家也不會被流彈波及
推 asdd:拿去驗的不一定等於拿出來賣的吧!!要造假真的很簡單~~
推 XBUCKXMR:衛生署做法就從下游控管 為了貼那張檢驗證明 還要送檢
推 myv3688:的確有做假的可能，一堆英文跟圖章，誰懂官員都不一定懂
推 StarHero:有GUTS給推
→ rd2l4:樓上這guts在哪="= 我倒覺得是他被施壓
推 k5a:我是認為貼那張，有跟沒有差不多，但是在這裡護航者雙重標準也
→ k5a:太離譜了，台南板挺賴造神者小心不要操作過頭，免得像黑人那對
推 hump:根本本末倒置,怎麼可以為了容易造甲而不用貼?
→ k5a:夫妻一樣反而招惹反感
→ i300ml:怕查下去會嚇死人吧 ㄎㄎ
推 amig0123:中國時報 [新聞] 檢驗報告掩護 毒粉鑽回收漏洞
→ amig0123:其實我覺得從原料源頭管制也沒有錯 這不算護航吧
→ utahraptor:台南跟祖國愈來越像了 先是黑心食品再來河蟹
→ amig0123:反而看到很多想來說護航的來這邊 有趣
推 conanan:正確的作法 查幾家源頭的時間 勝過查幾千家小攤販
推 Fracon:我覺得真正做法要兩邊都做 但是終端的確是比較容易做手腳
推 OLDdog:大家就事論事在討論事情 就是有跳針王帶頭說護航
推 coolstreet:方向正確，但是標題殺人，容易讓人誤解
→ noei:說實在話,不是單純挺賴,但每次看那張紙做假我們真的也不知道
→ noei:你今天拿去檢驗的東西合格不代表你賣的就合格,懂我說什麼嗎
推 puec2:賴清德不查小吃==愛民德政  馬英九不查小吃==草菅人命
→ puec2:反正貼了也是假的 那不如大家就裝沒有這回事吧~
→ puec2:但是要記得幹中央喔 >_^
推 OLDdog:姑且不論造假的可能性 至少貼個合格證明可以讓民眾放心
→ oginome:今天問題就是：店家貼了你就放心了嗎？
→ oginome:市長和店家大口吃給你看就能放心了嗎？
→ OLDdog:什麼都不貼 只是讓人繪聲繪影
→ oginome:貼了就不繪聲繪影了？
→ oginome:一個有公信力的東西首要是就是防偽、防假造。
→ oginome:做不到這一點根本毫無公信力可言哪...
推 OLDdog:反過來說 店家不貼 當然更不放心吧!
→ oginome:貼那個只有情感上的宣示，多少人會願意相信這種紙做的保證
→ OLDdog:至於市長和店家大口吃...那只是種宣示的作用  可有可無
→ oginome:更不放心？當然不會...
→ OLDdog:市長說從源頭管制做起 作法正確 但一般民眾哪知道源頭在哪?
噓 mOtivehuang:一般小老百姓誰管你死活。。。店家方便最重要
推 mecca:檢驗單位只對原料商送去的"樣品"負責 這就是為什麼那張紙
→ mecca:不太容易被信任的原因
→ mOtivehuang:賴神必挺。。。
→ OLDdog:所以說上游原料廠商要管制 下游店家也要約束 這樣才對
推 notppt:應該是說不再要求攤販，反查食品原料廠吧！
→ parislove3:廠商自行檢測當然不能信任
→ parislove3:龍口米粉被新加坡檢測出順丁烯二酸 龍口馬上喊冤 強調
→ parislove3:自行檢測合格
推 littlehost:民眾哪知源頭？請市長告訴我家附近小吃店的原料源頭
→ parislove3:今天新聞 台北市衛生局抽查龍口米粉 檢出順丁烯二酸
推 Bignana:你不知道現在sop就是 被驗出有毒>都是they害我的
推 OLDdog:廠商自行檢測當然無法盡信之 看看統一的例子就知道...
→ Bignana:看看精美的桶一就知道惹
→ oginome:找一個檢測把關嚴格的國家，把有疑慮的食品都進口過去吧..
→ oginome:人家自然會幫你檢測出來....
→ oginome:有種用捐血驗ADSL的FU...........
→ MooonRiver:所以還是抽查抽查抽查 然後嚴懲吧
→ OLDdog:新加坡政府表示:選我選我~~~
推 QQaka:容易造假就連做都不做?
→ linhsiuwei:檢驗合格單子是為了給消費者安心的，抓源頭是政府本來
→ linhsiuwei:就該做的事，兩者又沒衝突。
→ linhsiuwei:而且攤販的單子也是原料供應商給的，沒人真的去親自驗
→ linhsiuwei:自己賣的食物啦～所以真搞不懂哪裡麻煩。
推 yl871015:就跟高裝檢一樣阿 證明拿給你看 又不一定是好的
推 ting701:壓力很大喔？
→ noei:下面有篇文賴有講到重點:誰會把有問題的食物拿去送驗?
推 StarHero:這樣還不叫有GUTS喔   反觀水母
→ noei:全台合格檢驗室只有15家,一個禮拜內八成的小吃店都有合格證明
推 yago:話說....只有檢驗單位賺到了 = =+
→ noei:這根本騙肖耶,真要抓的話一家一家抽查證明很快就有人倒大楣
噓 ontherun3325:有人要崩潰囉
推 puec2:你們可以不吃肉圓 但是一定要挺賴神阿
噓 nolimits:統一和小攤販都是可憐的受害者，還要他們搞張檢驗單，真
→ nolimits:是擾民阿
推 puec2:那是因為中央控管出問題阿 大家一起幹中央啦 不要質疑賴了
→ puec2:中央如果有確實稽查每一間原料廠 地方就不會出問題阿
→ puec2:原料廠都是屬於中央管轄的 跟地方無關喔
推 XBUCKXMR:又有跳針來惱了XD這次跳很久喔
→ sseraph:這步衝過頭了..  台南不是源頭嗎? =.=
→ sseraph:不要學統X厚臉皮 都說自己是受害者 >"<凸
推 puec2:好啦 認真講 賴清德怎麼知道哪些公司是澱粉原料商
→ puec2:還不是從終端使用的店家 往回追查 才會查出"源頭"在哪
→ puec2:今天你不查小吃 怎麼抓得出源頭? 難道違法添加的工廠
→ puec2:會乖乖的跟你講他在幹什麼嗎? 我們又不是計劃經濟 XD
推 nolimits:況且小吃業著沒有需求，也不會有黑心源頭阿，貪小便宜阿
→ puec2:現在不主動抓 過個十天半個月有問題的澱粉都吃下肚流到
→ puec2:竹溪裡面了 再來查就是一片和諧惹
→ nolimits:小吃業者和統一這種大公司都會貪小便宜，源頭永遠不會斷
→ puec2:但是說實話 這東西也沒有這麼毒 完全是媒體搧風點火搞出來的
→ puec2:假新聞 吃一點是不會怎麼樣啦 所以我是支持賴的做法
→ puec2:不要與謀體起舞 但是他敢這樣說嗎? 只好編一些隨便就能被
→ puec2:戳破的歪理了 反正護航的怎樣都可以護航得下去
→ XBUCKXMR:http://ppt.cc/uILt
→ XBUCKXMR:不知道哪些是澱粉原料商XDDDD
推 linhsiuwei:那些是登記有案的，還有很多是沒有登記的地下黑心工廠
推 puec2:最好是就這15間啦 這就像抓八大行業一樣 演的啦
→ puec2:我是不想講賴在替某些人爭取時間啦 但是看起來很像阿
推 XBUCKXMR:點進去看就知道啦 只是沒有要求商家出示證明
推 courage4:之前塑化劑風暴  一個品項的飲料一張證明  媽呀
→ courage4:誰有空真的去翻  真的超擾民  消費者累店家也累
→ courage4:每次出問題的都源頭  找問題當然是追源頭
推 littlehost:在這時間點宣布這政策就很奇怪
→ courage4:報死這些冤枉的店家是真的有解決問題嗎?
→ littlehost:哪裡擾民？
推 peterpan910:的確查源頭比較實際阿...有毒是攤販的錯嗎
推 littlehost:就是有人在姑息，難怪一直會有這問題，就因為麻煩？
推 XBUCKXMR:要求每家都自行檢驗不如政府每間都驗或抽驗
推 yl871015:那裡不擾民?  送檢又不等於使用!
推 linhsiuwei:如果有毒不是攤販的錯，那統一出事怎麼大家都怪統一？
→ linhsiuwei:並沒有要求每家都自行檢驗，合格證書大多是原料商給的
推 XBUCKXMR:大概是統一自己有檢驗的部門還驗不出來吧
推 DESTINY13:護航者是抱什麼心態？賴市長真的錯了！好嚒！
推 hemble:這有什麼好護航的??茶園投固然重要 但是攤販出示證明
→ hemble:可以讓客人安心的食用 不好嗎??
→ delphi3:賴清德的看法真的也沒錯,但總覺得要提出更有力的措施,否則
→ delphi3:就變成了包庇和放縱,我不能接受拿自己健康幫黑心或無辜商
→ delphi3:家賺錢,賴清德如果能用暗地抽查取代紙面證明，我才能信服
→ hemble:擾民難道就可以讓南市民食用不安心嗎??這是什麼理論??
推 delphi3:話說,源頭不是市長的錯,但放任就是政府的問題了! >"<
推 lupins:支持查源頭　　暗地抽查也很重要
推 Number9527:那張紙 我影印複製護貝就有了~ 重點是 實不實際吧~
推 m21423:不強製貼證明　等於不抽查嗎?
→ linhsiuwei:抓上游跟貼證明又不衝突，不懂有些人在激動啥
→ puec2:因為要證明賴是對的 中央是錯的
推 yl871015:請無視XD
推 doctor2tw:強制貼證明很擾民沒錯，就上你騎車出門還要在身上車上貼
→ doctor2tw:駕照，如果是影本作假也沒人知道，正本又麻煩多花錢。
推 book2381:那種証明 ，我隨便做都嘛 幾百張
推 shalu:說真的 大家有沒有仔細看那些證明 雖然沒毒 但某些成份
→ eva19452002:去攤販看到那張影印的紙，我就覺得好虛哦
推 shalu:還是有掺 只是在標準內 說真的最治標的方法 是民眾少吃外食
→ shalu:有些非八大類的店家 也有自行送審 裡面的成份 全都曝光了
推 robeant:賴清德有説要抽查喔！不是不查，別看新聞斷章取義
→ Hammond:純推 puec2 很中肯^^
推 courage4:某H又出來囉~~~
→ Hammond:要美術館 自院自嘆不如其他4都的樓上..又刺目眼紅了嗎?^^
推 kingard9632:這次不認同賴作法
→ Hammond:puec2 講的真的很中肯
噓 NCTUpttman:台南市民愛吃毒就讓大家吃好了阿...反正挺賴都不怕死XD
→ NCTUpttman:攤販買便宜的, 沒有合格檢驗的都很合理阿, 台南人又不
→ NCTUpttman:怕死的。反正大家以前都是種田出身的, 不怕髒啦
推 gypao:賴總統！！
→ kisc32950:我覺得不是貼不貼的問題...而是貼這個真的有用?
→ TurTao:至少會讓攤販有所忌憚，不至於會蓄意去跟惡質廠商進貨
→ TurTao:跟廠商拿貨，他們自然就會提供證明給你了，根本不用準備
→ NCTUpttman:當然沒用阿 台南人覺得浪費紙張
→ TurTao:但如果是偷用影印版，攤販互相競爭那麼大，兩下就會被抓包
→ TurTao:加上合格的廠商，也會為自己聲譽，去抓偷用自己證明的攤販
→ TurTao:這樣子規定下去，政府就不需要太花力氣，就能維護好食安
推 StarHero:美牛也是罵一罵就開放了  安拉  沒事
→ TurTao:因為多數狀況是，政府不規定，根本沒人會想要做....
→ TurTao:美牛事件的結果是，牛肉都有標明產地，很困難嗎?
→ TurTao:愛吃美牛的就去吃啊，上面寫得清清楚楚的..不敢吃就別吃
→ TurTao:在所有人都貼了產地來源時，不敢貼的不是心裡有鬼就是...
噓 ontherun3325:純噓Bignana 八卦板亂劣退我
噓 Carresix:連這也在護航的,就看出居心了
推 courage4:H 你認錯人了  看來你樹敵真不少  從沒想過什麼美術館
→ courage4:自怨自嘆不如其他4都好像比較接近你的推文捏  見鬼了真是
噓 Hammond:自己去翻舊文 睜眼說瞎話 樹敵不少? 在這市區板 不能容許
→ Hammond:有對原台南市負面的批評 另外 我說的都是現實面 請問我哪
→ Hammond:理有說錯? 台南升格對原台南縣非常不公平 原台南縣民只是
→ Hammond:被抓去升格而已 原台南市 去不懂得感恩?!
→ Hammond:很久之前 炒這個 興建美術館議題 不知誰說 沒有美術館 就
→ Hammond:不如其他四都 這種好笑的言語? ^^
→ Hammond:沒有美術館就自怨自嘆不如其他城市.....XDD
→ Hammond:您口中的樹敵不少 是因為這版 某些人 容不下反面意見
→ Hammond:都從鍵盤看整個台南 眼中的台南只有原台南市區 ^^
→ Hammond:簡單來講 這個版 就是市區板友勢力大 不容許批評原台南市
→ Hammond:靠著原台南縣人口升格 不知感恩 不同意見還像進行批鬥一樣
噓 ontherun3325:看來樓上真的崩潰了
→ courage4:他真的崩潰了 又在台南縣市了
→ augule:這幾天去買東西就算看到證明也不會站著看內容，確認無誤才
→ augule:購買，再說送去檢驗時拿沒問題的，賣你時是不是合格也不知
推 robeant:h真的崩潰！假日到台南去，同學才主動提起賴作得比前縣市
→ robeant:長好多了，我同學可住在原台南縣的，還不知感恩咧XD