8大攤商 今起須貼檢驗單
〔記者楊金城／新營報導〕今起販售粉粿、粉圓、肉圓、豆花、黑輪等八類產品的攤商店
家，須張貼不含違法化製澱粉的安全具結證明或檢驗合格報告，台南市衛生局將動員一百
五十多人到各區稽查，未張貼者給三天緩衝期，貼示具結證明的應在兩週內補齊檢驗證明
報告，衛生局對貼示檢驗合格報告的也將再查證後蓋章背書，重振消費信心，挽救攤商店
家生意。
不少攤商店家怕被開罰，這陣子為了向上游原料、產品供應商拿到檢驗合格報告或安全具
結證明焦頭爛額，加上最近生意慘跌，心情實在很鬱卒。
新營有攤商到昨還沒拿到安全具結或檢驗合格證明，一位賣豆花的攤商甚至不知道要張貼
安全具結或跟原料商拿檢驗報告。張姓、李姓民眾說，毒澱粉事件讓人對澱粉相關食品沒
信心，「食」不安心，還是等風暴過後再說。
市府消保官趙秋媚昨會同衛生局食藥科人員前往家樂福新營店，訪視八大類澱粉食品張貼
安全具結或檢驗合格證明的準備情形，趙秋媚說，產品業者如只貼示具結證明，希望兩週
內補齊檢驗合格報告，有出具檢驗合格證明的，衛生局也將再查證真偽，符合檢驗的再蓋
章確保安全沒問題。
今天起攤商店家如沒有出具安全證明，要不要開罰？衛生稽查科長林美良說，連衛生局實
驗室也是趕工檢驗，攤商店家如趕不及貼示具結證明或檢驗報告，希望業者三日內補齊。
衛生局昨天並召集稽查科、食藥科和基層衛生所人員舉辦行前講習，今天將出動一百五十
多人，分組到三十七區稽查攤商店家、超市、賣場有否貼示安全具結證明或檢驗報告。
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jun/1/today-south15-2.htm
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