作者rgx (Kumi)
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標題[新聞] 新北驚見毒豆花 源頭為台南三進粉業
時間Fri May 24 21:37:41 2013
http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=812630
〔本報訊〕新北市政府衛生局抽驗源頭工廠及市售澱粉類原料及產品檢驗順
丁烯二酸共165件,截至年5月23日,完成120件檢驗,其中1件澱粉原料不合
規定,原料來源為台南市三進粉業股份有限公司,該公司為首次被查獲。
新北市政府衛生局表示,衛生局進行104家源頭食品工廠稽查,抽驗105件
澱粉類原料,現已完成檢驗80件,另抽驗市售產品60件,現已完成40件產品
抽驗,品項包括地瓜圓、芋圓、粉條、竹輪、魚豆腐、粉圓、板條等澱粉製
品。
新北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,完成120件檢驗,其中1
件澱粉原料不合規定,這次抽驗不合格之原料,抽驗地點位於新莊區「名記
豆腐有限公司」的豆花原料「德細清粉」,被驗出含有841.78ppm的順丁烯二
酸,來源為台南市三進粉業股份有限公司。
毒豆花已下肚 新北台南聯手追
衛生局副局長林金富表示,「德細清粉」是樹薯粉的一種,屬製作豆花的
食品添加物之一,用來乳化及安定品質,業者共進一袋20公斤,查獲時僅剩
10.9公斤。
他表示,清粉僅占豆花製作極微成分,已使用的原料可能被摻入並產製上
千盒豆花,但現場僅187盒豆花成品遭查扣銷毀,多數豆花可能已流入市面,
被民眾吃下肚。
林金富說,追查毒澱粉源頭,位於台南市善化區的三進粉業是首次被查獲
,由於公司澱粉原料上游生產工廠可能是毒澱粉源頭之一,已通知台南市政
府衛生局派員前往稽查。
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◆ From: 72.93.27.202
推 hemble:為什麼最近這麼多食品有毒阿!!!很惡劣耶 這種廠商 05/24 21:50
噓 sogo911:為啥這標題讓我覺得 台北有毒豆花是台南害的感覺 05/24 22:21
→ yantung:不管在哪~都是台灣人的夢魘啊 05/24 22:31
推 mini0530:為什麼我愛的食物一樣樣的上新聞啦!生氣耶 05/24 22:56
→ freekoara:不是最近很多有毒,而是毒害多年最近才被發現.. 唉 05/24 23:26
→ m292532:希望不是菜市場再賣的那種豆花... 05/24 23:28
→ hemble:而且豆花這麼平民的小吃 我最近就有吃...現在就上新聞.. 05/24 23:28
推 paintfor:我不知道豆花也要加澱粉...不是加石膏嗎? 05/25 12:07
推 lupins:希望繼續追查... 05/25 16:04
推 nousgu:台灣中國化 05/26 00:11
噓 Pimba:本來台北有毒豆花就是台南害的啊 標題哪裡錯了? 這豬油耶~ 05/28 22:34