[新聞]寒冬效應綠筍凍長 產期延後

[rxcx (靜宜盪生哥傳奇:p)]

寒冬效應綠筍凍長 產期延後
 更新日期:2011/03/19 07:01

新聞網址:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110319/11/2obpf.html

寒冬效應發酵，台南關廟綠筍，出現發育遲緩的狀況。目前生產合作社，
每天的批發量不足2百台斤，不到往年的1/10。筍農們說，
這是30年來第一次發生的狀況，盤商有單可接卻無貨可出，即使價格大漲，
筍農們卻無筍可賣。


一簍一簍的綠竹筍，被送進生產合作社裏的集貨場，這些綠筍要經過磅重、
清洗、分級、去皮整理和預冰裝箱後，迅速的送往北部的批發市場。
尤其目前綠筍的市場價格大好，每台斤高達150元以上。
不過今年至今的出貨量，卻不到往年的1/10。


來到竹筍田裡實地走一遭，原本農曆春節後，就可以陸續採收的竹筍，
今年農民在竹園裡翻掘，依舊收成有限，影響盤商的批發量，供貨嚴重不足。
因為冷冬導致作物凍長，加上去年入冬後，降雨明顯較少，關廟綠筍發育遲緩，
採收期延後了大約一個月。


關廟綠筍不只國內供貨，近幾年在日本和加拿大市場都大受歡迎，
每年至少有近百噸加工筍外銷到日本，產季延後是否影響外銷訂單，
仍待觀察。只是這一波的好價錢，筍農們無筍可賣，
饕客們想嘗鮮也得再等一等。(民視新聞 鄭博暉、翁英修台南市報導)

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今年冬天真的比往年冷的時間多很多...
看到這則新聞，突然好想吃竹筍..

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→ olalaolala:哭哭
推 pojicoffee:等到雨後春筍長出來的時候 就自然會降價啦!
推 leelinda:再等等 盛產時吃又便宜又好吃:)