作者push1997 (using namspace stl;)
看板Tainan
標題[轉錄][新聞] 〈獨家〉滿口蝦香！蝦捲一賣20年 成招 …
時間Wed Apr 6 00:36:23 2011
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1DcqDdR2 ]
作者: Nacoruru (那摳乳乳) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 〈獨家〉滿口蝦香！蝦捲一賣20年 成招牌菜
時間: Wed Apr 6 00:29:23 2011
你吃過包了滿滿一整條新鮮蝦子的蝦捲嗎？在台南，就有業者堅持
每天從市場買來新鮮蝦子，處理過後，加上配料，拿豆皮來包，再
放到油鍋裡炸，咬下去，外皮酥脆，滿口都是蝦子，不但老顧客必
點，也深獲外國客人好評，一賣20年，一天至少賣出兩百條。
炸得金黃酥脆的蝦捲起鍋了，一切開，哇，滿滿的都是蝦子，猜猜
看，細細的這麼一長條，到底包了多少隻蝦呢？業者：「10、12、
14、16、17、18隻吧。」
沒錯，一大匙18隻蝦子，調味之後，加上香菜，就這麼包起來，沾
點粉，放到油鍋裡炸，一做20年，可是老顧客必點的招牌菜！顧客
：「剛開始覺得非常脆，然後吃進去，蝦子的味道這樣繞，從鼻子
噴出來。」
顧客：「很美味。」
連日本客人都喜歡，到底祕訣何在？業者：「每天從市場買來新鮮
的蝦子，要洗、要挑，再加上配料，用豆皮去包，不是用豬腹膜去
包。」
新鮮蝦子做成的飽滿蝦捲，不但入選為外國顧客最愛的10道菜，還
排行冠軍，甚至讓業者榮登國際旅遊雜誌的綠色指南美食，一天至
少賣出兩百條！
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110404/8/2p8ur.html
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◆ From: 60.250.121.91
→ homerunball:炸蝦 04/06 00:29
→ Brad255:蔡一零： 04/06 00:30
→ Horre:宵夜 04/06 00:30
→ n23454:為看先猜 周氏 04/06 00:30
→ s540722:嘉義垂陽路也有一家 04/06 00:31
推 HuangJC:用豆皮包炸蝦 XDDDD ; 不是用炸蝦包鄉民的豆皮 XDDDD 04/06 00:32
推 thomaski:兩百條? 周氏不可能那麼少吧? 04/06 00:33
推 laserguy:淡水中正路 廟旁的也不錯 04/06 00:33
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◆ From: 112.105.206.10
推 lovecard:不太相信真的有18隻,找天去買來切開數~ 04/06 00:46
→ lovecard:可是是哪一間有人知道嗎? 04/06 00:47
→ batjiro:福樓 04/06 00:49
推 o21907:周式 有18隻 我吃__! 04/06 02:12
推 zlin227:不是周氏 想知道是那家+1 04/06 02:36
→ bunnys:周氏不是用豆皮是用豬肚子的網膜 04/06 10:28
推 e1000060:想知道+1，我不知道台南有包這麼多的耶 04/06 11:01
推 death5212:三樓都講答案了怎麼還一堆人再問... 04/06 21:15