→ goyang:幾年前星巴克有一款咖啡，就是用柳橙糖漿灑蜂蜜粉，好喜歡 04/13 16:41
→ goyang:不過是季節限量，後來就沒有了。 04/13 16:42
【聯合報╱記者吳淑玲、謝進盛／台南報導】2011.04.13 02:57 am
黃煒淳是柳丁果農之子，他用父親的柳丁贏得世界咖啡賽台灣資格賽第三名，奠定咖啡專
業之路。
記者吳淑玲／攝影
台南市永康社區大學「手做咖啡世界」老師黃煒淳，曾獲世界咖啡大賽台灣初賽第三名，
他是柳丁農之子，父親不懂什麼是咖啡，一度很反對，黃煒淳用父親的柳丁調製創意咖啡
，贏得好成績，邁向「咖啡達人」之路，贏得家人支持。
36歲的黃煒淳高中讀汽車修護科，曾在車廠、證券行上班，因喜歡吧台工作，在咖啡廳打
工學習煮咖啡的技巧，10年前曾在台南市開咖啡廳賣義式咖啡，但不合南部人口味，只開
2年就關門。
他後來考上致遠管理學院餐飲系加強專業知識。「家人不懂什麼是咖啡，一度很反對。」
黃煒淳的父親在大內種柳丁，不認為研究咖啡可以當職業，但黃煒淳一心想成「咖啡達人
」，2009年參加世界咖啡大賽台灣初賽，在創意咖啡項目，將父親種的柳丁融入咖啡。
「當時不是柳丁產季，父親還是到果園挑品質好的柳丁給我。」黃煒淳感受到父親疼子的
心情，當年拿下台灣初賽第三名。
黃煒淳斥資上百萬元購置烘豆機等設備，在善化區租屋成立「工作室」，為一圓再開咖啡
店的夢想做準備。「咖啡學問永遠學不完，要有興趣和熱忱，才能撐下去。」黃煒淳說，
客人一句「很好喝」就是最大的成就感。目前他在社大教書，並在網路販售烘焙豆子，也
可預約到他的工作室品嘗現煮咖啡。
【2011/04/13 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/6269804.shtml
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看板GetMarry 板主frank1033 判以下兩篇文章為劣文: (但我覺得是正常文 ^^)
Re: [問題] 婚後會拿錢回娘家嗎? http://tinyurl.com/4oethdn (2011/3/29)
Re: [問題] 各地聘金差真大 http://tinyurl.com/44xvp5t (2011/4/09)
當一些工作女強人開開心心與其家人坐太空船繞地球一周回來，甚至能捐大錢行善時；
傳統舊觀念的小女人，還在思想上綁小腳，自認為智能低劣男人一等，靠男人豢養，
還在和男人哭哭啼啼吵婆媳、大小姑、零用錢等等問題呢！(唉) ..╮(﹋﹏﹌)╭..
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※ 編輯: many5 來自: 61.216.246.211 (04/13 10:25)