推 nhsh: 以後有錢一定要找一間來改造! 04/24 11:46
享受復古的美好 到台南住老房子
【聯合報╱本報記者╱陳宛茜】 2011.04.24 03:02 am
越來越多的台灣背包客，旅行時不出國住精品旅館，卻選擇到台南住老房子。也有越來越
多的文創工作者，離開台北到台南的老房子落腳。台南的老房子到底有什麼魔力？讓文化
廣場來告訴你。
「我們想打造一個家，讓人住進來，勾起他曾經遺忘的東西、回憶。」老房子事務所設計
總監游智維坐在台南「西市場謝宅」裡，臉上盡是舒坦和滿足。
大男孩 內在住了老靈魂
西市場謝宅是一間剛滿兩年的「新」旅館，裡頭的家具看來卻都像上了年紀的──榻榻米
、蚊帳、1960年代的櫥櫃、磁磚…坐在裡頭，旅人覺得自己回到了童年，彷彿電視一打開
就會看到卡通「小甜甜」。
其實這些家具都是新的，是游智維和夥伴找來傳統工藝師父重作的「老東西」。
游智維也不老，1976年出生的他，外表像個大男孩，內在卻住了一個老靈魂。
4年前，游智維和他的五專同學謝文侃，說服謝家將住了幾十年的老宅改成出租公寓。
經營旅行社的游智維走遍全世界、住過各種風格的旅館，但他並不想把謝宅改成一個國際
風格的精品旅館。
倒流時光 回到初始模樣
「台灣人不認為自己的文化有價值，總是拚了命地學西方。」游智維卻認為，台灣最重要
的文創資產「就在自己家裡」。
謝宅是在1960年代興建的。游智維想倒流時光，讓房子回到最初始的模樣。
游智維找來幾位成大建築系剛畢業的學生做設計，「因為新鮮人還保留對建築的熱情和對
土地的感情」。台灣建築師在職場上打滾一久，習慣以商業思惟來做設計，「因此台灣的
住宅都一模一樣。」
感覺氣息 旅館不只睡覺
設計團隊在謝宅住了好幾個月，一邊住、一邊設計。「生活化的設計才是真正的設計。」
游智維認為，設計者必須自己先住在老房子裡，才能感覺到它的氣息、知道它需要什麼？
他希望謝宅不只是一個「供旅客睡覺」的旅館，而必須讓旅客「在老房子裡享受台南的美
好生活。」
游智維堅持，老房子裡所有的「新東西」，材質和氛圍都必須符合屋子誕生的年代。所以
，廚房和浴室是用磨石子做的，臥房裡的榻榻米、棉被，浴室裡的毛巾、拖鞋... 統統都
得是1960年代的「老東西」。市面上買不到，工作團隊便到處打聽、拜訪老師父為謝宅量
身製作。
「保存老房子不只是保存老東西，還可以讓傳統工藝獲得新生。」游智維表示。
陌生熟悉 挖掘溫暖時代
整修謝宅的工作團隊還包括了謝家人。謝文侃60多歲的母親幫忙油漆、掛蚊帳、木頭拋光
…。她告訴游智維，在這房子裡住了這麼久，如今才第一次從內到外好好認識了它，在告
別之前。
2009年，「西市場謝宅」開幕，每天迎接新的旅人。這棟開在市場、「像家一樣」的旅館
迅速引爆話題，生意火紅。住進謝宅的人感覺自己他們不只住進一間旅館，還旅行到一個
擁有許多回憶等待挖掘的溫暖時代。
謝宅的成功，不僅點燃台南的老房子話題，也讓游智維決心創立台灣第一個「老房子事務
所」。
這棟重生的老房子，其實只是一個新的開始。
背後都有老故事：酒吧、髮廊、藝廊…轉型成功
老房子有什麼魔力？這一天，游智維帶著我們走訪幾間台南的老房子，包括早餐店、燒烤
店、婚紗攝影、酒吧、髮廊、藝廊。
Bing Cherry髮廊，老闆在舊金山工作10年，某天被這棟80年的老房子吸引，買下改造成
為時髦髮廊。
Bing Cherry的吊扇、樑木、窗格保留台灣古早味，沙發、髮椅卻是美國普普風。坐在這
裡「做造型」，陽光透過白色窗格灑落地板，整個人就像是跌進黑白懷舊片。
飛魚婚紗攝影，略嫌陰暗的屋子裡擺著廢棄的窗戶、屋瓦、紅磚…，半傾的斑駁紅磚牆襯
著整排婚紗和禮服，攝影棚裡還留著前一位主人留下的老舊浴缸與馬桶。
帶點滄桑的「飛魚」顛覆一般婚紗攝影的「時尚」印象，卻以濃濃的「家」的氣息吸引年
輕人，60年的老房子成為無數新人邁向新生活的見證者。
酒吧「長廊賣酒」原是90年歷史的日式街屋裡的樓梯間。老闆A-Bon在寬不到150公分的狹
窄空間，擺滿電扇、燈、長板凳等老東西，卻總是高朋滿座A-Bon認為，老房子「自己就
會講故事」，來長廊的客人也喜歡帶來自家的老東西，跟朋友分享老東西裡的老故事。
在台北，千辛萬苦保存下來的老房子，用途不外乎博物館或咖啡館，一不小心便會淪為「
蚊子館」。然而台南的老房子不但有讓人意想不到的「轉型」，還相當成功。
另一個令人驚訝的現象是，這批改造老房子的推手都不老。他們是一群30歲上下的創意人
，許多還是南下的「台北客」。
樂刻文創負責人廖錦逢，原本在台北紅樓開設工作室，去年把公司的「總部」搬到了台南
的老房子。
「我想透過老房子，跟社區和土地重新連結！」樂刻以將神明等台灣民俗圖象勾勒於T恤
而走紅，廖錦逢卻自覺與土地的連結不夠深刻，決定搬到台南，租了一間4、50年的老房
子。
樂刻布置台南新家的第一步是「回收老東西」。廖錦逢在附近社區四處逡巡，撿鄰居不要
的老東西回家布置。
「每個老東西背後都有一段老故事。」廖錦逢說，他在台北收藏的老東西都是從舊貨行買
來，沒有機會直接面對擁有者。在台南就不一樣了，他可以直接面對擁有者，聽他們娓娓
訴說每件老東西背後的故事，感受源自土地的文創力量。
另一家文創公司「彩虹來了」，創辦人高耀威在「西市場謝宅」住了幾次，決定讓「彩虹
」進駐台南老房子。他認為，台北「讓人靜不下來」，「有生活、有歷史」的台南，卻以
優閒步調涵養文創養分，成為文創工作者的天堂。
在台北是工作 在台南是生活
老房子事務所創辦人游智維，周一到周五在台北開設旅行社，周六則坐車回台南的老房子
「度假」。他說：「在台北是工作，在台南是生活。」
「老房子就是有把人聚在一起的能力。」游智維每次回到台南，總習慣到各個老房子裡「
串門子」，和老朋友談天說地，我們打算成立『住南朝北』聯盟，向『台北觀點』嗆聲！
」
游智維觀察，這群為老房子塑造新生命的創意人，多半是30歲上下的年輕人。
「比起上一代，這一代是在富裕的環境中成長，明白生活不是有錢就會快樂。」他認為，
這一代人不再盲從上一代信守的「成功定義」，開始思索什麼是自己想追求的生活。
「上一代想往外面跑，這一代卻想挖掘自己。」這一代的創意人因為很早便有機會看到世
界，明白擁抱西方價值不如追尋自己的文化，老房子成為他們連結傳統與土地的臍帶。
帶著保存台南老房子的成功經驗，游智維把眼光放到台北老房子身上，「台北老房子很多
，但保存成功的例子並不多。」
「老房子不只是復舊，還得創造新的價值」游智維說，台灣很多老房子運動淪於「民粹」
，只想留住記憶、卻沒為老房子的未來著想，導致老房子變成蚊子館然而交給文創單位經
營的老房子，也常因為落入商業機制而淪為「文化精品店」，失去歷史氣息與文化氛圍。
游智維希望集結一批對老房子有想法、有熱情的創意人，共同規畫老房子的未來。他在台
北接的第一個案子，便是為寶藏巖的17棟老房子擔任「指揮官」，為每棟房子尋找適合的
設計者和經營者。
http://udn.com/NEWS/READING/REA8/6292560.shtml
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