端午節快到了，台南市左鎮國小昨天安排包月桃粽活動，讓小朋友認識傳統文化及地方產
業。後壁區公所在後壁國小舉行社區包粽子比賽，邀請台南縣農會督導程美津教大家如何
健康吃粽。中華醫事科大邀外籍師生、民眾，學做台灣粽子。
左鎮團委會會長郭茂松帶著小朋友一起洗月桃葉，他說，月桃葉要先洗背面，再洗正面，
才不會捲起來。後壁區各里社區媽媽們包粽子的手腳都很俐落，包完粽子還教小朋友製作
香包。
中華醫事科大昨天邀20名外籍師生學做台灣粽，部分外籍生不吃豬肉，還自備食材，越南
留學生則因吃習慣越南粽子，覺得台灣粽子咬勁不夠，中午大家分享各自製作的粽子，非
常開心。
【2011/06/04 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6378650.shtml
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