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→ princess2:請問米蛋捲買的到嗎? 06/30 07:58
【聯合報╱記者呂筱蟬／官田報導】
2011.06.29 04:28 am
「用我們種的稻米做出的食物，感覺特別好吃。」官田區農會與隆田國小合作
辦理米食推廣學童種稻體驗，歷經插秧、收割後，昨天舉辦成果發表會。農會與台南區
農改場合作，現場製作米麵包、米蛋糕等食物，學童動手DIY製作米蛋捲，開心直呼
「好好吃」。
「不單只有白米飯，米食可以千變萬化。」官田區農會推廣股長林明輝說，與
南區農改場合作，以官田在地產菱角搭配米穀粉，特別研發米饅頭、菱角酥等特色食物，
令人驚喜。
隆田國小3至5年級共300多位學童，靜態作品展示近半年來體驗成果，包含
學習觀察紀錄、彩繪斗笠及創意稻草人等。
學童體驗製作米蛋捲，還開心地品嘗自己種稻製作出的米食成品。
記者呂筱蟬／攝影
「讓學童嘗到豐收果實，也了解米食多樣化，特別安排DIY體驗。」林明輝說，
米類製品在日常生活中無所不在，但學童一般認知卻只有白米飯，所以請農改場人員
現蒸米蛋糕，還讓每個人親手做米蛋捲，學童小心翼翼嘗試製作蛋捲，開心直說
「比外面買的還好吃」。
資料來源：
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6427036.shtml
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