推 kzzoz80:實用!! 08/29 16:16
推 bmans:誰告訴我甚麼是短三角形? XDDDDDDDD 08/29 16:56
推 sam005:他表達的不好, 形狀越像"水滴"且表皮細緻就是品質好! 08/29 19:38
【聯合報╱記者吳淑玲／新化報導】2011.08.29 03:12 am
文旦陸續採收上市，台南區農改場提供挑選優質文旦要訣。
記者吳淑玲／攝影
文旦進入採收期，台南區農改場教導消費者挑選優質文旦3大要訣，外觀果皮油胞越細越
好、形狀底厚上尖、重量用手托有沉重感。
農改場表示，今年文旦柚開花期受到低溫影響，花期較往年延後2 、3周，但生長期間雨
水及日照充足，品質相當好，8月底前已陸續採收上市。
挑選好吃文旦柚有3大要訣，一、先看外觀，果皮光滑呈黃綠色，且油胞越細越好，代表
果肉越細緻。
二、形狀要「底寬而上尖」，底部須開闊而內凹，呈短三角形，果實端正不歪斜，品質最
佳。
三、拿在手上托有沉重感，代表果肉發育充實，水分較多，每顆重量約在400至600公克左
右最佳。
農改場指出，文旦柚一般要採收後經3至7天「消水」後，果肉漸由硬變軟，風味及口感最
佳。消費者若想馬上品嘗，應選果皮呈淡黃色者佳，若要久放才享用，則應選果皮略黃綠
者，置於通風陰涼處，可保存1至2個月。
【2011/08/29 聯合報】@ http://udn.com/
全文網址: 挑選文旦柚 農改場教3秘訣 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6555194.shtml#ixzz1WOupXto1
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[頭條新聞] 生兒有婆媳問題！ 研究：女兒貼心讓父母增壽 http://tinyurl.com/3ndtqbq
這樣說來... 兒子婚後若無"婆媳關係"(婆媳免過招/摩擦/惹是非) 公婆會不會比較長命???
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※ 編輯: ha97 來自: 125.225.125.153 (08/29 15:32)