推 badblue:李朝塘現在是農會總幹事喔？= = 10/15 18:47
台南市新市區農會昨天發表毛豆系列伴手禮，展示毛豆麵、毛豆沾拌醬、冰淇淋、米粉、
香鬆等系列毛豆產品。農會總幹事李朝塘開心宣布，毛豆莢保冰手提袋剛獲選「2012台灣
農漁會百大精品」，是新市在地農特產首次入選，近日生產的毛豆莢零嘴，已全被南科、
竹科廠商訂購一空。
因日本、大陸與東南亞各國紛紛減產毛豆，本地農民則大量種植，台灣今年毛豆外銷金額
可望突破20億元，繼續穩坐賺取外匯第一多的農產品，台灣毛豆更是最受日本消費者歡迎
的農產，售價比大陸產的貴一倍，依然供不應求。
新市農會昨天發表的毛豆米粉，強調真材實料、遵古法製造，要讓米粉既好吃又營養。農
會總幹事李朝塘表示，坊間販售的米粉不是只用一部分米，就是根本不用米，而用進口玉
米粉製作，蛋白質含量低甚至完全沒有，新市的毛豆米粉使用米與毛豆製作，蛋白質含量
達3.9%。
新市農會昨辦成果發表會，並請前兩屆毛豆小姐陳怡吟、湯騏憶展示各式毛豆伴手禮；農
會也宣布月底開始舉辦系列假日毛豆產業文化活動，有毛豆公主選拔、毛豆公主送暖公益
活動、農村體驗營、毛豆寶寶製作等。
【2011/10/15 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6653232.shtml
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