推 keepstudying:這個政策是好的，但過往我在許多地方看到的小吃英文 10/27 08:46
→ keepstudying:都是錯的，甚至會更讓外國人摸不著頭緒的英文 10/27 08:46
→ keepstudying:希望市政府不僅推動小吃英文，也要做好後面的小吃英 10/27 08:47
→ keepstudying:文校正或管理的動作 10/27 08:47
推 e1000060:推一個~這應該要做的~不然連介紹都不太知道怎麼介紹.. 10/27 08:50
小吃正名，外國人不再霧煞煞－英語服務標章
臺南市政府於今26日(三)舉辦「2011-2012英語服務標章授證典禮」，共計148家業者通過
，12家業者獲得金質獎認證，136家銀質獎，顏副市長並與獲獎業者代表共同宣示大臺南
邁向國際城市之決心。
輔導五大類業者營造友善英語環境
為提升國際服務力，創造友善國際生活環境。今年市府以購物消費、住宿餐飲、觀光遊憩
、醫療服務、交通運輸等業者為推動對象。臺南市政府透過專業外籍顧問與團隊，輔導大
臺南地區自願業者，各通過認證業者將依認證等級分別獲頒識別掛牌、證書及標章貼紙。
商家將在門口張貼標章，讓國際朋友辨識可提供英語服務的營業場所及服務等級，安心前
往消費。
英語服務標章認證嚴格
英語服務標章評分總分為四百分，金質獎必須達到三百六十分以上，本次12家獲金質認證
店家分別為安平陶坊（延平店）、DOMO多麼義大麵、天田輕食館、永恆天詩義式美食咖啡
館、綠屋、藝術轉角餐廳、安平椿之味薏仁主題館、隨之光呼吸有限公司、華味香、楊哥
楊嫂肉粽店、裕益碗粿王（總店）、晶綻診所等食品、小吃、餐廳及醫療院所業者，銀質
認證店家亦必須達二百八十分，相當嚴格。
業者積極參與、台南小吃正名
台南美食遠近馳名，連外國朋友也無法抗拒，但是不少特色小吃對於初至台灣的外籍人士
可是相當困擾，不懂到底吃進嘴裡的食物是什麼東西，為使國際觀光客更了解臺南美食文
化，在地知名臺南伴手禮業者，如周氏蝦捲、蝦餅(得意蝦餅、蘇家、銘峰)、冬瓜茶(義
豐、兩角銀)、豆花(同記豆花、茂記豆花)，白河區的醉月酐(專賣蓮子大餐)、麻豆碗粿(
麻豆樹碗粿、裕益碗粿王)、蜜餞(番王伯)均積極參與輔導認證，其中得意蝦餅更將他們
店內銷售的標準SOP採英文錄音，教導員工。
活動現場並安排吉利號烏魚子、西井村蜂蜜滷味、松稜糖燻魯味、章成麥芽餅、蔴荳商行
、大實踐安平劍獅5感體驗館、髓緣生活工場、兩角銀古早味冬瓜茶、韓金婆婆豆腐酪、
櫻波布丁、荷蘭井湧泉民宿、鹽鄉民宿、楊哥楊嫂肉粽店、裕益碗粿王、夕遊出張所、番
王伯安平老街蜜餞、黑橋牌企業股份有限公司等17家業者，提供100名民眾免費特色餐點
，並展示正確英文標示。
英語服務網站互動學習
台南市政府規畫專屬網站（www.tainan.seti.com.tw），內包含通過認證的148家店家雙
語網頁，還有一個英文學習互動專區，讓店家隨時可加強英文學習，未來臺南市政府也將
加強業者英語服務的輔導工作，使業者獲得更多的實質協助，樂於配合提供英語服務，影
響更多業者加入，打造國際服務之願景。
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