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〔記者劉婉君/官田報導〕冬天食補旺季也是薑母鴨熱賣的季節,四個月的銷售量約占全 年八成,但今年冬天冷得慢,鴨農擔心買氣也熱得慢,台南市養鴨協會廿四日將舉辦南瀛 鴨肉節,以優惠價請民眾品嚐鴨肉大餐,拉抬買氣。 台南市養鴨協會理事長顏復村說,去年冬天較冷,很快就出現搶貨情形,紅面番鴨一台斤 可賣七十元;今年冬天較溫暖,目前土番鴨每台斤卅七、卅八元,紅面番鴨四十五元,僅 勉強符合飼養成本。 廿四日中午,在官田區台南鴨莊休閒農場席開四十桌,端出薑母鴨、鴨肉米糕、三色蛋、 炭烤肥鴨、茄苳肥鴨、鴨肉羹、人參鴨心等菜色,每桌原價三千五百元,因獲政府補助, 優惠價二千元,即日起至十七日接受訂桌,額滿為止,洽詢電話06-6534973。 http://ppt.cc/zCX, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.48.25