[新聞] 東山「蜜」境多 洞穴藏蜂窩

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〔自由時報記者王涵平／東山報導〕東山山區傳統蜂箱特色多，連石頭洞穴內也藏有蜂窩
，讓不少山友遊客大開眼界，野蜜風味佳，許多人品嘗後是回味不已。


台灣光復前後，白河、東山山區因地處偏遠，物資取得困難，在地居民利用農閒，在山林
尋找蜂巢採集蜂蜜，更發展出在山區設置蜂箱，以及家家戶戶屋簷都掛有蜂箱的特殊景觀
。


山區居民掛蜂箱 外觀卡哇伊


近年來，台南市山區發展登山步道，山友遊客日益增加，不少人看見當地圓柱形、長方形
等各種形狀的蜂箱，直呼「好可愛」，除了詢問蜂箱設置緣由、製作方式外，也探問居民
這種方式是否真能採集到蜂蜜。


當地居民說明，製作蜂箱的木材多為樟木、柚木等，主要是就地取材，沒有特定樹種，有
些人以樹幹原本的形狀製成圓柱形蜂箱，有些人裁切樹幹後，才製成長方形的蜂箱。


日前有遊客在李仔園山區通往大凍山的後山步道上，聽到蜜蜂群集發出的聲響，循著蜜蜂
飛行方向，竟然在一塊大石頭底部發現一個洞穴，許多蜜蜂來回進出，驚呼竟然又是個蜂
窩。


在地農民表示，採集野蜜不容易，土蜂飛行距離又比一般蜜蜂來得遠，有時還得冒險攀上
岩壁才能發現蜂窩；土蜂採集的蜜源植物很多，相傳土蜂的唾液具有民俗療效，野生蜂蜜
品質好、濃郁，許多中藥商都到山區收購野蜜。


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推 ass99:推蜂蜜!
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