[新聞]宰前灌水充胖 虐牛十年不絕

[goodboyyy (少吃肉救救悲慘的動物)]

〔中央社〕動保團體10年前就拍到台灣屠牛前的繫留場用鐵絲穿鼻，讓牛懼痛不動，再穿
水管到牛胃一次灌水80公升，一天2到3次的虐行，至今仍再拍攝到；將向國際控訴農委會
瀆職。

台灣動物社會研究會今天召開「涉詐欺、虐待動物的台灣灌水牛肉！政府卻說『查無此事
』」記者會。

研究會及與會的台灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席黃淑德聯袂呼籲消費者抵制虐行，
拒吃不當繫牛的台灣牛肉；並要求其他合法繫留的業者發揮影響力，要求同業遵守畜牧法
及動保法。

會中台灣動物社會研究會主任陳玉敏播放一段長約7分鐘，由該會於去（2011）年7月接獲
匿名人士投訴後，設法跑遍全台12處合法屠宰場所設繫留場後，拍攝到的兩處的虐牛實況
。

她說，這兩處分別是

台南市公立善化肉品市場及新北市民營福伯屠宰場，

前者不僅是全台最大牛肉屠宰場，還是唯一通過國產牛肉「產銷履歷認證」的屠宰場。

影片播放時，陳玉敏也錄了旁白說明整個虐行過程，她說，牛提供勞力為人耕田、持續泌
乳給人飲用，甚至連身體的肉都給人類食用；但已被全球唾棄的宰前灌水虐行，台灣動物
社會研究會10年前拍到，沒想到10年後的現在依然還在。

她說，宰前的繫留時間約2、3天，工作人員都不給牛喝水、進食，為怕體重減輕，卻每次
集中在2分鐘時間內，用200多公分長的硬質水管插入牛胃，另一頭接50公分長的鋼管後，
然後以強力水柱灌入體內；經測試，2分鐘的水持續流灌，達80公升之多；畫面中的牛痛
苦，不僅眼神求助無門，胃裡尚有的物質都被沖出、嘔吐出來。

她指出，這樣的過程，每天約2到3次；當然牛會痛，聰明的人類也怕500、600公斤的牛反
抗難控制，所以已先用鐵絲穿鼻，讓牛痛得不敢動，片中鼻子都潰爛了，牛不屈從，再鞭
打、用腳踹。

而全台2011年共屠宰3萬831頭牛，分別由全台12處屠宰場屠宰，大部份是乳牛，次為黃雜
牛及水牛；無從確認其他場是否也有此惡行。

她強調，過去5年，農委會拿了人民新台幣6565萬元補助、推廣台灣牛；但當研究會去年7
月得知此事，也自行調查拍到今天播放的虐牛實況時，行文農委會要求徹查。她出示農委
會公文說，農委會於今年4月回文告知「無違法之情事」。她表示，據悉農委會僅以電話
口頭詢問，未實地調查。

10年前還拍到一頭懷孕母牛被灌到子宮受壓迫，小牛當場沖出體外。陳玉敏疾呼，希望所
有消費者不要買涉及詐欺（灌水增重）、虐牛的台灣灌水牛肉，並呼籲合法業者以同業力
量約束不法業者停止惡行。

此外，她表示，研究會將把所拍到影片提供給國際動保組織，訴諸國際社會壓力，以期消
弭這種惡行；同時控告不法業者詐欺、觸犯畜牧法及動保法，並向監察院控告農委會瀆職
。

新聞連結: http://ppt.cc/WX1u

新聞影片:

屠宰場殘忍虐牛 灌水增重抬賣價
http://www.youtube.com/watch?v=frNxdBJ0mYk

【中天】6/26 虐待台灣牛！屠宰前　殘忍灌水、鐵絲穿鼻
http://www.youtube.com/watch?v=avoLA3Wttwo

灌水虐待 台灣牛肉動保團體籲拒吃
http://www.youtube.com/watch?v=B1EMEIeVEeg


懇以全民力量，杜絕殘霸勢力!


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◆ From: 219.71.7.176
推 iamtops:推
推 singis:哀~
推 oue:雖能瞭解是為了清潔   但真的很痛的感覺...
→ oue:不先清洗就宰殺 消化道內殘留物會很恐怖...
推 kopiayu:牛給人吃，還要在被吃之前被這樣子對待，想想那牛肉湯的牛
→ kopiayu:肉如果是這樣子來的，真的吃的下去?哀~
推 kiss90483:人類本來就很變態
推 OhNeil:自然界是很殘酷 但我們可以選擇不要這麼殘酷
推 ai770212:不要吃就不會變幫兇
推 erena:都觸法了跟清潔有甚麼關係 人類不要把自己的殘忍行為合理化
推 hachu3468:所以我不吃牛肉 因為我看過類似影片 豬肉也是
推 hachu3468:用灌水的方式增加利潤 已經是黑心販賣行為 該下地獄
推 oldlake:虎爛  最好是清潔  宰完內臟就能直接拿起來清洗了
推 orfan:這些人應該自己也被灌灌看
推 jfarmar:生來被虐殺的...唉 吃素吧
→ e1000060:我對牛肉豬肉這些不太喜歡 不過真的可以考慮別這麼殘酷
推 apigboys:不要吃就好了...
推 yagray:對愛吃台南牛肉湯的我這件事很震撼!!
推 udola:改吃素吧 吃素對身體也比較健康
推 EEG:數十年前看到牛隻被灌水虐死前掉眼淚的影片就不吃牛了..如今..
→ EEG:數十年後...這樣的虐待手法仍存在世上 真的很難過....
→ lastroom:不吃台牛吃美牛(?
推 minoru04:宰殺方式要正確是真的    不過關吃素屁事?
推 sillymon:對啊這跟吃素有什麼關係....
推 oue:是為了增重還是清腸?如果是增重  那的確混帳
→ oue:這篇立場太明顯  對其原因不敢全信 = =a
→ oue:至於吃素...依目前演化來看  人類並非純素生物  可能不妥
推 lothc:最好是為了清腸...真要清腸殺掉之後把內臟取出來沖水一定比
→ lothc:較乾淨 也不見得慢到哪裡去 畢竟內臟本來就會取出來清洗的!!
推 oue:還是覺得有些疑點...像懷孕的牛那段  會有人在那時機宰殺嗎?
→ oue:當然還是很希望有動保團體  但是這篇感覺好主觀...
推 leelinda:天那...我好愛吃台南牛肉湯ˊˋ 哀
→ leelinda:原來是這樣 讓人好難過
推 chihchien:唉
推 iamspy:10年前有影片! 10年後沒有吧! 怎證明現在還存在@@
→ iamspy:看錯 好像也有!
推 jspout:愈文明的背後總伴隨著殘酷的真像啊~~~
→ mimi5450:如果是真的...好shock!!!!
推 leoliu0812:吃素 健康又環保
推 keepbusy:真"畜生".......
推 darkred:太殘忍了~人為了利益這樣作比畜牲還不如
推 erotom16:太殘忍了
→ adaphne:"吃素"不會比較健康  傻傻的
推 Koduc:屠宰場都沒看過星星的孩子嗎
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作者: honeccc () 站內: Tainan
標題: Re: [新聞] 宰前灌水充胖 虐牛十年不絕
時間: Sat Jun 30 00:35:45 2012



   請問推文說 "那些人比畜生還不如的人" 的人進過屠宰場嗎?

我想上篇推文的人應該沒半個進去過吧?

  小弟我入伍之前在屠宰場服務,拿刀的時間 可能比你各位 拿筆的時間還長,

你們到底懂什麼? 你們只會吃之外還懂什麼?

 首先,牛灌水是詐欺? 報導都知道是宰殺前灌水,灌的水也都吐出來,試問

何來詐欺? 消費者有買到水嗎? 難道水分會馬上進到肉裡面,然後消費者又馬上買走嗎?

 再來,牛灌水確實是要清胃,宰牛跟殺豬不一樣,牛死了之後,是從外部慢慢分解肉品,

(別忘了還要拔牛皮) 大家牛皮也用爽爽,反之,豬則是從肚子剖開,內臟取出後分解之,

如果不灌水清洗,結束時早臭了(解一隻牛要近兩小時,豬2小時可以殺100隻)


 還有牛鼻掛鐵絲,你各位知道,牛一腳可以踢死幾個人? 宰一頭牛甚至要用到起重機

把牛吊起來,(我同事宰豬時虎口活生生被咬穿,也就是豬上下牙齒已經互碰了)難道基本的

安全不該注重?(我們沒有勞健保) 甚至有磨完刀之後,因地板濕滑跌倒,刀子刺進腹內

急救都沒用了(我們的刀真的可以削鐵)離題了...


 最後,我並不是冷血動物,我也知道動物很可憐(牛一般是擠不出牛乳 的乳牛會進屠宰場)

所以我沒做了,但我絕不會 認為在裡頭工作了人"連畜生都不如"  真正畜牲不如的是,

一邊大口吃肉一邊把自己造的 業 加諸於宰殺之人身上,我認為,就算"純素主義者"也沒

資格大放厥詞,你們不吃肉也只是糟蹋了 動物遺留下來的財產罷了!


  小弟打這篇文章,是希望替屠宰場內,早已看開的中年屠夫平反,他們也知道外行人,

是如何看待他們,因為越低層的行業,永遠是"外行人管內行人"


  看完新聞拒吃牛的人,希望你們堅持下去,雖然很明顯是 "打台牛挺美牛" 哈


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※ 編輯: honeccc         來自: 218.174.34.141       (06/30 00:37)
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→ freedomwing5:我覺得   你不也是斷章取義嗎
→ freedomwing5:忠舔 報這種新聞的確"有可能"是在抹黑
→ freedomwing5:但是曲解別人的話   又是另一回事了
推 todaybear:也不必反應過度啦...其實去看荒川宏的新作百姓貴族跟銀
→ iemilk:需要用到推文圖洗版面嗎...
→ todaybear:之匙也可以瞭解到類似的事,畢竟很多事不是業界應該也很
→ todaybear:難有機會瞭解,還得感謝原po提供知識.
→ todaybear:不過,說選擇素食就是糟蹋動物這點的確有點偏激了.
→ keepstudying:我比較想噓上面那個推文圖的...很無聊
推 littlesand:這篇曲解了什麼? 可以提出來參詳一下
→ dream717:f大最近好喜歡貼圖洗板...
→ dream717:而且我覺得這是另一個我們看不到的角度，何來曲解
→ freedomwing5:                曲解了人人瞧不起屠宰場作業員?
→ freedomwing5:我覺得既然原PO是相關工作人員  應該是解釋
推 dream717:不覺得是曲解耶，因為這也的確是大多數人的觀感
→ freedomwing5:哪些動作 哪些手續是必要或是不可避免的吧
推 littlesand:哪一句有"人人瞧不起"的意思 = = 曲解的是你吧 他也有
→ freedomwing5:就拿穿牛鼻子這點吧  也許這是必要手續
→ littlesand:提到那些被誤會的動作的必要性 不知道你想要求什麼
推 lapis0523:以過來人的角度去詮釋，詳細的解說讓大家更接近真相。推
→ freedomwing5:不知道的人看來就會認為是殘忍的屠宰手段
推 dream717:也許講的不夠客觀吧，但自己的工作被批畜生都不如不是每
→ freedomwing5:所以沒人認為"這工作比畜牲還不如"
→ dream717:個人都能平靜應對的，即使是過去的工作
→ freedomwing5:而是認為做出"這種殘忍舉動的" 比畜牲還不如
→ dream717:但是上一篇確實是這樣說的不是嗎？
→ dream717:噢，那就是文字遊戲了
→ freedomwing5:職業病發作  不要見怪   但是我想
推 redorange:這篇有需要噓嗎
→ freedomwing5:上一篇說"比畜牲不如的"  應該不是這篇原PO你想的
→ freedomwing5:啊  純噓最後一句   很沒必要.................
推 dream717:況且那個工作就是在做這些行為吧，能撇開嗎
推 dream717:你前面針對的可不是最後一句呢
推 freedomwing5:雖然說那則新聞看起來就很故意扯淡
推 littlesand:= = 顧左右而言他
噓 freedomwing5:那就是我表達不清啦  攤
推 IhavenoID:本文很正常阿~可以知道屠宰的一些事~不知道在噓什麼~
推 MooonRiver:
推 iamspy:這篇提供了大家很多不知道的事～很實用啊！
推 lastroom:給推 太多一手佛經 一手摸奶的衛道人士了
→ steven211:推  這篇不錯阿 很多報導也不會講清楚
→ steven211:在廚房 叫我拿鐵鎚敲死魚 我都會感覺很奇怪了 = =
→ steven211:平常在吃的人 根本也沒仔細想過這些內容
推 rx7829999:推 台灣社會偽善者太多
推 yago:每個工作都有他的價值~ 要吃素就去吃素 要吃牛的就吃牛
→ yago:不用硬要別人接受自己的價值觀~
推 tzuhuiiris:推文圖才讓讓我想噓勒 佔什麼版面阿
推 Guis:原來如此~~ 長知識!
推 rx7829999:有些人就是覺得愛動物比愛人多就是很清高......
→ rx7829999:說出事實不願聽也不願看 只會用幼稚的圖來逃避
→ freedomwing5:我可不覺得我哪裡清高  看不懂原PO跟我真正想表達
→ freedomwing5:的意思之前  不用亂放炮
推 rx7829999:搞不懂原PO意思就先亂推圖的人叫人不要亂放砲 呵呵
→ rx7829999:你想討戰我還嫌太嫩
噓 Amanda228:連吃素的都要戰嗎?! 吃素本身又有什麼錯!!
推 kenimai:動保團體才是亂源
推 minoru04:聖光啊~~
噓 cpks:去跟動保團體辯論阿 八成只有輸的份 現在應用倫理學也比較
→ cpks:支持動保團體
→ s8452813:想噓推文圖，最近看到的文章都有某f的圖 .. 占版面 真的
推 beri:確實很多人都不清楚情況就先開罵
推 germanykahn:推
→ steven211:噓的人 有的還真無聊 =  =
推 lupins:推一下荒川弘的《百姓貴族》＆《銀之匙》 裡面有相關介紹
推 fanjay:推文圖超煩 講話沒重點 邏輯不清楚 真的有意見 請另開一篇
推 keepbusy:那一篇重點是宰殺的方式吧  一般人會知道那些嗎?
推 abyepi:比較好奇有更"人道"的處理方式嗎?像美牛是企業化經營
→ abyepi:美國媒體報導也是一堆"不能說的秘密"
→ keepbusy:語氣這麼衝 怎不乾脆去跟動保嗆
噓 flyawayme:反駁報導的刻板印象是正確的 但突然戰吃素就給噓了
推 beatyuu:推那句因為越低層的行業永遠是外行人管內行人~真無奈!
推 feeling1027:推原po提供的資訊!實在學了一課!
→ courage4:看完這篇   我很好奇國外也是宰牛前這樣灌水嗎?
→ courage4:然後為了怕被踢  再拿棒子不停大力打牛?
推 singyia:f開頭3歲小屁孩?肯定本文平反 但攻擊不吃肉未免太不厚道。
→ courage4:還好活著用鐵絲穿鼻  或許大家沒比你專業
→ courage4:但殺動物難道沒有更好的方法  還是你們只知道延用舊法
→ courage4:卻覺得理所當然如此
推 mjd4567:推
→ dream717:一定有更好更人道的方法，只是我想用了消費者不願意承擔
→ dream717:轉嫁的成本
→ dream717:商人也不會願意自行吸收成本的
推 littlesand:如果有更好的方法只是貴 其實可以仿效有機蔬菜的標榜
→ littlesand:弄個安心牛肉之類的 提倡牛肉取得的人道衛生
→ dream717:這樣的模式就會出現類似MIT標章的狀況，很多明明只是在台
→ dream717:灣只有名目的大公司申請合格，然後把標章縫到MIC商品上賺
→ dream717:取暴利，我們這些消費者老實說根本無從查起
→ dream717:噢我說的是類似，我的意思是指明明是傳統方式宰殺結果標
→ dream717:價卻是所謂的安心肉品，也只能看商人的良心，畢竟等政府
→ dream717:還是靠自己實在一點
推 thebanana:f大只會噓 何不來個充實大家的文章?
→ thebanana:這就標準的不事生產 只懂挑剔
→ thebanana:拍謝阿 從你推文學的 反正他PO文也被你這樣念
→ thebanana:我念你一下不過份吧:)
→ steven211:看美國的一些影片 他們也沒多人道吧 看多了也不想吃= =
→ steven211:要人道 成本都麻提高很多 我看到美國養雞版本 一整個...
→ steven211:大家也都只在乎 想吃到便宜的東西 谁會去想背後發生啥事
推 Gmile:結論... 不吃就不殘忍了
→ wuwubaba:如果國外沒這樣子處理也能殺牛的話 我們為什麼一定要這樣
推 sming0611:或許就實務上而言作法沒錯，也許該思考一下更人道的做法
→ sming0611:也許動保團體可以思考一下，國外的做法如何?是否有改進
→ sming0611:空間，否則也只是各自站在自己的立場為反對而反對。
→ minoru04:還不是因為上一篇有吃素的搞不清楚狀況在傳教原PO才說的
推 pw080325043:中肯
推 timmylens:原po提供了個不同角度的看法
推 chiasnail:雖然不能完全說屠宰場這樣做是正確的
→ chiasnail:但不明白真相而煽動的人很明顯是錯的
→ chiasnail:喔喔我對的好整齊>///<
推 oue:推專業...我還以為我弄錯  原來是那篇新聞亂講
→ tdlions:....乾純素者什麼事情啊  不要那邊千拖好不