拚觀光 東山山區步道好「竹」意
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/12/today-south6.htm
〔記者王涵平／東山報導〕東山山區仍保有
傳統筍寮，見證竹產業發展歷史，居民建議
發展步道特色做為戶外教學場域，也推廣竹
筍等特色產品。
近年來關子嶺大凍山出現登山熱潮，每逢假
日湧入大批山友、遊客，連帶影響休憩品質，
不少民眾轉往東山山區，避開擁擠登山步道。
東山山區居民表示，東山山區仍有許多鮮為
人知的步道，例如日前曝光的茶園部落附近
的肖楠森林，上週已有來自外地的多位遊客
沿路向住家探詢如何前往。
李姓農民指出，東山山區步道的特色是林相
優美、林木種類多元、動植物生態相當豐富，
例如日治時期滿山種植相思木，雖然幾乎已
砍伐殆盡，卻仍保有少數樹齡久遠的相思木，
此外，新造林樹種肖楠也成重要特色。
如果仔細觀察，還可發現筍寮、三合院等傳
統建築，筍寮算是較新興產業的見證，隨著
竹子種植面積擴大，筍乾、脆筍等加工品產
量增加，農民在山區搭建筍寮，興建水泥大
水缸，引山泉水煮沸後，直接將採收的桂竹
筍放入水缸內煮，進行「殺青」程序再送下
山。
當地居民認為，東山有許多山區步道與鄰近
大凍山等山區步道相通，因而沿途特色若妥
為保存、規劃，可發展為休憩、戶外教學等
功能的場域，帶動地方觀光，也推廣東山在
地竹筍、咖啡等產業。
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