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台南玉井望明里是個靠芒果種植為主的村落,老年人口佔了七成以上,為了讓居民們相互 照應,「愛文山人文產業發展協會」理事長賴永坤發起「共炊、共餐」活動,每週六召集 村民一起炊煮、共進午餐,賴理事長還發願,除了老一輩之外,目前在籌辦村裡的「學堂 」,將讓下一代有一處學習、安親的場所,好讓大人可以安心外出工作,打造「三代同堂 」的幸福聚落。 (劉怡伶報導) 賴永坤二十多年前自台大畢業之後,返鄉種芒果,一手創辦了有名的「蜜旺果」,手工製 作的芒果乾等加工食品熱銷,成為時尚送禮自用的好伴手,賴永坤一心想回饋鄉里,加入 農村再生專員班,組織愛文山人文產業發展協會,幾個月前,與村民合力將村內廢棄已久 的「米店」整修完成,開始展開他心目中桃花源的逐夢之路。 賴永坤挨家挨戶拜訪村裡的老人家,找出每戶人家的專長與特點,有些擅於炒米粉、有的 炸物一把罩,還有人會做愛玉、甜點,賴永坤商請她們出來幫忙,事情經過村裡的婆婆媽 媽一傳十、十傳百,「炊煮團」應運而生,每週六早上便有人自動報到幫忙,一個上午忙 下來,中午十二點,廟口廣播,共餐團準時開飯,只見各家大大小小,拿著自己的餐具報 到,連隔壁的警察大人也來加入,大夥兒邊吃邊聊天,聯誼感情,熱心招呼,如果有人沒 出來,村民還會熱心前往探視,農家人自在隨性不造作的天性自然流露。 賴永坤說食材都由他掏腰包購買,有的是村民們自家種植的菜,他說談錢太俗氣,堅持不 透露花費;未來他還有夢,對面的三合院已無人居住,他買下來之後要打造「望明學堂」 ,讓村裡的小孩子可以安親學習,讓爸媽、阿公阿嬤可以安心工作,他希望「望明」不只 是老人村落,而是三代同堂的幸福聚落。 新聞出處: http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=1769552 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.17.122
ptzn:不知道今年玉井的芒果季會從幾月開始? 05/07 22:31
FrankTripp:如果能有水果產季表就好了 不知道為啥 芒果產季沒到 但 05/08 00:44
FrankTripp:很多冰店一直在推芒果冰... 05/08 00:45
gugugu4411:目前只有屏東算已經是產季~~現在吃的大部分都是屏東的 05/08 12:08