[新聞] 「雞蛋伯」愛心雞蛋糕 免費送貧生

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中國時報【黃文博╱台南報導】

成大商圈勝利路上，每天下午三點到五點是六十三歲「雞蛋伯」古早味雞蛋糕飄香時間，
這是他回饋老顧客的時段，每個只賣三塊錢，碰上沒錢的學生，他會免費奉送。過了五點
，他就得趕回家煮飯給老母親吃，成大學生說他是「東區的良心」。

「雞蛋伯」堅持不願說出自己姓名，他說，爺爺是中醫師，父親是老師，母親也受過高等
教育，他初中考上台南市第一初中大成國中，無奈父親四十九歲突然病死，家道中落。

母親為養活三個小孩，到台南市東區長榮中學對面賣雞蛋糕，長子「雞蛋伯」也就放棄升
學，十五歲跟著母親學賣雞蛋糕迄今，從每個兩角賣到現在每個三塊，廿年沒漲價。

「雞蛋伯」歷經家庭變故，對貧困者都抱持同情心，遇有餓肚子求助者，會設法給溫飽，
看到沒錢買蛋糕的學生，就免費提供給他們享用。

「雞蛋伯」因為堅持使用優質麵粉和雞蛋，四十八年來頗受東區學生的好評，早年利潤佳
，所以全家生活無慮，遺憾的是，妻子在女兒還在讀國小時就生病過世，他和母親一同養
育三個女兒，全部讀完大學，而且都隨夫家移居美國。

「雞蛋伯」為照顧八十八歲的母親，只去美國探望三個女兒一次。他說，母親近十多年來
行動比較不方便，而且很依賴他，早上得帶她到公園運動，每天早上、晚上六點得準時吃
飯，他還要為她洗澡，所以他一度想停掉雞蛋糕生意，但告訴老顧客後，都遭到反對。

東區很多成大與高中學生來買雞蛋糕，都會要求與他合照，並上網宣傳，稱讚他是「東區
的良心」。「雞蛋伯」說，每天早上要輪流供應十家幼稚園的早上點心，下午最多只能賣
兩小時，生意再好也沒用，碰到拍照的顧客，都拜託他們不要再拍了。

新聞連結:http://tinyurl.com/6mu3jwa


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◆ From: 140.117.95.180
推 justloveu51:在勝利路上的哪裡呀？下次回台南一定去捧場!
推 o21907:該不會是在接近青年路G2000旁邊 賣烙餅那邊嗎?
→ o21907:以前好像在長榮中學 後門7-11那邊
推 katebaby1012:溫馨，但是在那阿？
推 gmpce8582:是長榮正門馬路對面那間嗎@@
推 station:這間很好吃 以前都會去買
→ station:在那邊等的時候 他還會先給你一個先吃
推 Koduc:所以到底是在哪裡啊??
噓 tbk105:二樓 你說對了
→ tbk105:靠 按錯= = 等等補推
推 tbk105:補推- -~
推 happiness999:正確的地點是？？
推 ling2568:正確地址是在哪呢?好想吃看看