→ sonoftaiwan:這也算一篇........ 01/20 12:33
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6858222.shtml
常吃的青花菜不耐熱，夏季生長困難，成大生命科學系特聘教授黃浩仁研究團隊，利用分
子標誌找出青花菜的耐熱基因，加速培養耐熱品種，未來農民可以一年四季都生產青花菜
。
黃浩仁研究的「耐熱青花菜基因標誌分子檢測模式」，目前已技轉給民間的種苗公司，黃
浩仁表示可以降低生產成本、提高產量，造福農民。
他認為，台灣地狹人稠，應該朝種苗產業發展，生產高經濟優良的種苗大量輸出，讓地大
物廣的國家栽種，才有永續競爭力。
青花菜因具有抗癌成分，身價水漲船高，但喜愛低溫的生長環境，台灣只能在冬季栽種，
夏季很難生長，雖然有少數耐熱品種，但產量不大。
黃浩仁利用生物DNA可遺傳至下一代的特性，以分子標誌來檢測種苗，找出耐熱基因，有
了這項工具，不僅可縮短育種時間，同時還能加速花芽形成及花器發育，縮短栽種時間。
他表示，地球暖化愈來愈劇，研究讓蔬果能耐熱、適應環境，才能確保未來食物不虞匱乏
，這是耐熱育苗技術未來的迫切性，這種檢測模試也能用在找出更耐淹水、耐病蟲害作物
品種。
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