中國時報【周曉婷╱台南報導】
台南白河素有「蓮花故鄉」之名，今年蓮田栽種面積可望突破350公頃，為重現蓮田花海盛
況而特地營造的蓮花大道也有20公頃，白河區公所訂5月24日舉辦蓮花節開幕式，較往年提
早約半個月，與桃園觀音一別苗頭。
白河蓮花節舉辦18年，今年不計一期稻作採收後才種植的蓮田，現已有350公頃，白河區農
會推廣股以契作方式，與蓮農合作在大竹里推出蓮花大道，今年面積20公頃，也比去年多
了5公頃，區農會表示，蓮花大道綿延約2公里，將是近年最有看頭的花海景觀。
蓮鄉白河的蓮花產業全盛時期，種植面積曾達470公頃，也曾一度跌到僅剩120公頃，推廣
股表示，近2、3年蓮花產業已回溫，除夏天蓮子搶手，冬季生產、製作的蓮藕粉也因產量
少供不應求，農會與參與蓮花大道的蓮農契作蓮藕粉，今年冬天將以每台斤380元收購，讓
蓮農對植蓮重拾信心。
過去17年，白河蓮花節都在6月開幕登場，同樣以蓮花產業出名的桃園縣觀音鄉，開幕日總
比白河提早1至2星期，還曾打出「賞蓮不用到白河」等宣傳，讓全台蓮花栽種面積最大的
白河感覺吃悶虧，白河區公所今年提早在5月24日舉辦蓮花節開幕式，宣告一年一度花蓮花
期啟動。
區公所農業建設課表示，白河蓮花約在5月中旬開花，5月下旬恰是花開最美時節，過去6月
中開幕時，常面臨梅雨攪局，且許多蓮田都已過第一波盛開期，今年配合開花時序辦理開
幕式，也讓遊客可看到最美的蓮花。
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