〔記者王涵平／台南報導〕白河蓮子美食遠近馳名，華山基金會秋節前招待獨居老人至蓮
鄉品嘗蓮子大餐，預計三百位參加，歡迎民眾認助。
華山基金會志工表示，獨居老人平時少有外出用餐機會，即使必須外出就醫、購物，有時
還會碰上被計程車丟包的情形；家住白河偏遠地區的七十八歲李姓阿嬤，就因此心生畏懼
、足不出戶，整日在家念佛。
華山基金會秋節前將招待三百位獨居老人品嘗蓮子大餐，歡迎各界認助每位長輩六百元
為了讓長輩在佳節時也能有家人陪伴用餐的氣氛，華山基金會預計於八月十九日上午十點
，在白河舉辦中秋老人才藝暨慈善餐會，廣邀大台南近三百名弱勢長輩齊聚享用蓮子大餐
，登台互飆才藝，支持長輩登台一圓明星夢。
蓮子大餐主廚陳文進昨日先招待幾位在地長輩試菜，每道料理的菜名都有祝福的含義，例
如「秋荷白露」以營養豐富的蓮藕入菜，代表送上健康；「花開並蒂」外觀宛若生生不息
的蓮花，獻上長壽的祝福等，別具巧思。
華山基金會表示，台南地區已成立卅二個愛心天使站，為一千八百位失能、失智、失依長
者提供年節關懷、陪同就醫、原床泡澡等服務。秋節活動認助長輩費用每人六百元，愛心
專線︰06-6895741 陳小姐。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/802312
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