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下營三寶美食 9月6日饗宴
2014-08-21 13:29
〔記者劉婉君／下營報導〕台南市休閒農業發展協會推廣下營鵝肉美食文化，將於9月6日
舉辦「下營三寶千人美食饗宴」，中午在下營國小活動中心席開百桌，菜色結合下營鵝肉
、黑豆、蠶桑三寶，即日起開放訂桌。當天上午11時至下午2時，在下營上帝廟前廣場還
有國產鵝肉加工品美食行銷活動，鵝肉貢丸、鵝肉香腸等免費品嚐。
下營三寶特色餐由田媽媽鵝肉料理餐廳製作，包括甜點、水果共有13道菜色，每人還附贈
1小杯開胃甜醋，有下營知名的蜜汁燻茶鵝，也有新開發的黑豆漿燉鵝肉、桑醋鵝肉羮等
、鵝油金蔥麵線等，每桌10人份、4000元，限量100桌，額滿為止。
而國產鵝肉加工美食行銷推廣部分，也將準備鵝肉貢丸、鵝肉香腸、鵝油金蔥麵線、黑豆
漿燉鵝肉各300份，供民眾免費品嚐，現場還有家常鵝肉料理小食譜，讓民眾也可以在家
料理。
當天同時配合舉辦發現新下營親子寫生活動、下營節能減碳自行車漫遊活動，均採事先報
名。洽詢電話：（06）6898735，週一公休。
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