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東森新聞-2014年09月29日 下午17:24 秋天來臨,不過台灣高溫持續,讓冰品繼續熱賣,在台南有一間60年的四果冰老店,用傳 統的香蕉油、奶粉製作,加入蜜餞、花生配料,滿滿一杯只要10塊錢,老饕一吃就是60年 ,讓老店夏季營收,衝破30萬。 濃得像冰淇淋,豪邁塞進隨手杯,台南傳統四菓冰,越熱越暢銷,一甲子老店夏季月營收 破30萬。冰品業者黃雀霞:「我們這是小本生意,薄利多銷。」台南在地老店根本是佛心 來著,凍漲6年,滿滿一杯銅板價十塊錢,老饕一吃60年。民眾:「會吃冰開始就吃這裡 的,吃到現在我60多歲了。」香蕉油、奶粉,倒進古早味機台降溫20分,越打越綿密,點 綴蜜餞、花生配料是台南在地,傳統吃法。冰品業者黃雀霞:「以前生活比較困苦,所做 的冰都是清冰,現在的人求新求變都愛吃不同口味。」每天現做四菓冰,第三代老闆娘阿 霞姐,原本是鞋廠領班,回家接棒16年,即使年過50歲,旺季到,一天工作16小時。冰品 業者黃雀霞:「痠痛啊,手會麻麻的,因為整天都是用這隻手在做(冰)。」銅板價四菓冰 ,還有7元冰棒,主打平價、多元,讓老店衝出亮眼業績。 http://ppt.cc/nZP3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.112.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1412000461.A.A65.html
agv88: 能知道這間在哪裡嗎?? 09/29 22:29
a27: 想知道+1 09/29 22:32
ko84123: 樓上們 http://ppt.cc/PBZb 09/29 22:33
kzzoz80: 好想吃哦 09/29 22:34
iemilk: 這篇東森新聞,結果連結是蕃薯藤,然後還找不網址= = 09/29 22:47
DINGY: 西港的河南冰莊!! 09/29 22:47
iemilk: http://ppt.cc/nZP3 原新聞連結 09/29 22:48
iemilk: 河南和南風冰果室都有,在我家附近而已 0.0 09/29 22:49
iemilk: 但是說到月盈收30萬...我不太相信,不太可能啊 09/29 22:50
amovie: 西港 好遠喔 09/29 22:51
agv88: 謝謝大家,市區顯少便宜大碗了!! 09/29 22:53
zhcdog: 好遠算了油錢都不夠了 09/29 23:02
iemilk: 去北門、馬沙溝、佳里、經過台19可以順道買 09/29 23:04
agv88: 搭公車,遊府城~ 09/29 23:05
mailto48: 走路五分鐘就到,可是我從來沒吃過,我要去跪算盤了 09/29 23:31
sjudy: 30萬有開發票嗎? 不怕被檢舉嗎 09/30 00:18
ooQss: 想去,但超遠。 09/30 01:05
※ 編輯: ontherun3325 (140.116.112.198), 09/30/2014 01:21:25
njunju: 我覺得子良廟那間更好吃 09/30 02:58
cyp001: 好像是我朋友太太的家... 09/30 09:20
envel: 推~ 從小吃到大 09/30 13:20
stf48: 請問有人吃過他的麻糬冰嗎? 09/30 20:18