※ 引述《wyin (要溫柔要勇敢)》之銘言：
: 台南麻豆文旦柚豐收 9成5銷大陸
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: 台南9月1日電（記者 趙家麟）
: 台南麻豆文旦柚進入銷售旺季，今年外銷再創新高。麻豆農會總幹事李育賢
: 1日告訴中評社，今年外銷麻豆文旦比去年成長約1成，台南市府農業局統計
: ，大陸市場已破紀錄的占外銷總量的9成5。
: 台南市議長賴美惠偕同多位議員， 1日中午舉辨中秋文旦促銷活動。遠近馳
: 名的麻豆文旦，在2至3週前就陸續採收，今年的產量豐富、品質優良，並有
: 防偽標籤證明產地，確保麻豆文旦的品牌與市場。
: 麻豆農會總幹事李育賢表示，麻豆區今年的文旦種植面積超過 780公頃，產
: 量達到 400萬台斤。由於今年文旦最佳採收季節農曆白露正值中秋，銷售期
: 特別的短，柚農與農會合作，掌握了最佳的採收與行銷時機，在距離中秋還
: 有一周的時間，優質的麻豆文旦幾乎都已經開始出貨了。
: 台南市政府農業局表示，台南市文旦種植面積為 930公頃，主要產區為麻豆
: 、下營、大內，其中以麻豆區文旦種植面積最大，占台南市文旦種植總面的
: 81%。
: 農業局統計，今年台南市的文旦產量約2萬1000公噸，麻豆區文旦產量約1萬
: 8 千公噸，與正常年的產量相當。中秋佳節將至，許多饕客已紛紛向果農下
: 訂，而今年麻豆文旦外銷量訂單已達 824公噸，外銷國家為中國大陸、香港
: 、新加坡、加拿大為主。其中，中國大陸為主要外銷國家，約佔 95%，也是
: 歷來所占比例最多的紀錄。
: 麻豆區市議員、議會無黨聯盟郭秀珠表示，她的家裡就有種文旦，麻豆文旦
: 的質量俱佳，名氣也最大，許多其他產地的文旦，也會混用麻豆文旦的品牌
: 銷售，所以，要請消費者特別注意，要吃麻豆文旦，最好直接找麻豆柚農及
: 農會洽購。
: 至於挑選好吃的文旦秘訣，市府農業局提醒，絕竅在挑選皮薄、油胞細緻、
: 上窄下寬、置手心有沉重感、果實重量約為400-600公克者佳。
這期的今周刊
好像是ECFA的政策吧???
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鮑魚的眼淚 揭開兩岸農業不平等競爭
【文／今周刊】
現在去高雄六合、輔大花園等夜市，可以看到烤盤上正在烤著吱吱作響的活鮑魚，五顆才
賣一百五十元；昔日婚宴上的高檔海鮮食材，竟然成為各大夜市的平民美食。
活鮑魚淪為夜市小吃，「這些都是中國鮑魚，讓整個貢寮區都快要滅鎮了！」貢寮區漁會
常務監事、台灣鮑產銷班長吳文益說。
養鮑優勢外流 中國鮑回頭傾銷台灣
吳文益說：「這些鮑魚是搭船來的，這一年來，兩岸直航最大的貨輪中遠之星，船艙上面
坐乘客，下面裝鮑魚，從中國賣到台灣來。」
《今周刊》獨家深入福建省現場，找到了曾是漳州市最大鮑魚養殖場的漳州市台商協會副
會長陳東和，他卻告訴我們，他已經把鮑魚養殖場賣了。
陳東和回憶起往日美好時光，「是台灣人把鮑魚技術帶到中國，教他們養鮑魚！」他剛到
中國時，一顆鮑魚幼苗最好的時候是人民幣5元，一晚生一億多顆鮑魚苗，多好賺啊！所
以那時候整個福建沿海都是台灣人的鮑魚養殖場；到現在，一顆鮑魚苗只要人民幣0.02元
！台商競爭不過當地人，鮑魚養殖場不斷賣給當地的企業。
技術超越
發明海上掛養 拉開兩岸養殖成本
台灣人領先世界發明鮑魚陸上養殖技術，抽乾淨的海水過濾到陸上養殖池養鮑魚。陳東和
說：「福建學了台灣人的陸上養殖，接著還發明了海上掛養技術，用網子包住臉盆倒掛，
三尺一串掛在海上養鮑魚！」整個福建沿海能養鮑魚的地方，都充滿了鮑魚海上掛養串。
這大大拉開兩岸鮑魚養殖成本，第一是水電費幾乎全免了，不用再抽海水過濾、打循環，
第二是飼料費用大大降低。陳東和說，「以前陸上池養鮑魚，三天要餵鮑魚一次，海上養
殖一個月只要養兩次，光鮑魚吃的食物，成本省了五倍！」
出口補貼
賣價可能賠本 但出口越多就能賺越多
另外，中國還大玩「洗鮑魚」賺補貼的遊戲。習近平禁止官員吃鮑魚，但鮑魚出口照樣補
貼。
自○八年開始，福建將水產養殖業列為重點出口輔導產業，出口退稅率從5％提高到13％
到15％，用補貼讓福建的水產品具備國際競爭力，於是中國鮑魚的賣價可能是賠本，但因
為出口可以補貼，出口越多越賺錢。
台灣還有更多滅鎮危機嗎？
《今周刊》獨家深入中國的台灣農民創業園，發現從○六年開始至今，中國已經設立了29
個台灣農民創業園，鼓勵台灣農民帶著最新技術、品種到中國去投資、創業。面積相當於
8.6個台灣大，放眼世界，沒有一個國家用這麼大的土地面積對另一國家的農民招商。
用一個通俗的說法，就是ECFA早收清單，台灣能出口到中國的，中國全部都引進，都在當
地生產。舉例來說，列為早收清單的火龍果，在漳浦是紅、黃、白肉全都種植，試問，中
國能自產，又何必向台灣進口？
為什麼中國能吸引台灣農民或是商人將台灣最新品種帶到中國去？原來，各省的台灣農民
創業園，只要你能引進台灣最新的東西，一是可以領取補助，二是可用廉價的方式拿到土
地。當地台灣農民說：「出賣台灣越快越賺錢，有最新品種、技術就要趕快帶來！」
當然，不是每個台灣人都把技術拿過去，最後和鮑魚養殖業者一樣，賣掉養殖場回到台灣
。
做出區隔保持彈性 才能隨時反映中國市場變化
在漳浦我們見到了台灣來的豬農曾金雨，台灣養豬業一直無法擺脫口蹄疫疫區的困境，於
是決定到中國漳州漳浦，但他知道在中國不可能跟普通的養豬戶拚養豬，於是改走專業育
種的路線，專門培育優良種豬，生小豬賣給養豬場，自從開場以來年年賺錢。
對曾金雨來說，台灣一直無法從口蹄疫區除名，「還好有來中國養豬！」。他是我們在福
建碰到少數正在賺錢的台灣農民，他的成功最重要是認清中國市場，與中國當地業者做區
隔，養小豬不養大豬，而且規模不能大，保持彈性，隨時反映中國市場的變化。
台灣真正該做的是，勇敢面對真相，不要欺騙人民說中國農產品不會來台灣、不會傷害台
灣，真相是台灣已有兩千種農產品被中國吸收，中國與台灣正在國際市場上演一場激烈的
貿易大戰，貢寮正在面臨滅鎮危機，台灣必須盡快正面迎戰，否則下一個消滅的將是台南
的蘭花、摩天嶺的甜柿，甚至玉井的芒果，台灣第一將逐漸消失殆盡。
※封面故事相關報導
1.鮑魚的眼淚
2.台灣神農之子：不只要會種 還得要會賣！
3.中國蘭花教父：要出口蝴蝶蘭 不如回台南做！
4.勇敢開放 正面迎戰中國農產品競爭
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