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〔自由時報記者蔡文居/台南報導〕遭餿水油事件波及,台南市有不少優質店家業績狂掉、甚至倒店,市議員郭國文昨天邀請受害店家出面澄清,希望挽回消費者信心。衛生局長林聖哲表示,這些店家都已稽查完畢,將發公文予以澄清。 林聖哲表示,若店家採用自製豬油,衛生局將免費替店家檢測油品,提供油品合格認證;若店家邀請,將親自前往為店家打氣,希望能將傷害減至最低。 郭國文昨邀請新永大海產、伊豆日本料理、江家小吃、珍品屋小吃、蔡媽炒飯等五家業者出面澄清。他表示,許多台南優質店家不堪餿油波及,業績狂掉八成,無奈被迫選擇歇業止血;五家業者則喊冤表示,餿水油事件不僅影響消費者,像他們這些最下游店家也成了無良製油業者的代罪羔羊。 伊豆日本料理邱小姐提出退貨單表示,公司只進工研的醋,因業務推貨而進了豬油,但日本料理用不到豬油,所以就退貨了;她說,受到餿油風暴影響,業績掉了八成,連週末客人也才二、三桌,快撐不下去了。 另一名業者說,原本苦撐了兩年、才開始要回本,就碰到這次事件,讓他們根本無法經營下去。 郭國文說,這波食安事件衝擊下,中央政府的公信力蕩然無存,也讓消費者和廠商無所適從,衛生局應建構明確的輔導與追蹤機制,讓消費者重拾信心,無辜店家也能將傷害減至最小。 http://ppt.cc/RKDw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.219.110 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1411824476.A.B72.html
liugs963: 一開始不謹慎一點公布. 有些都已經倒了.. 09/27 21:37
kisc32950: 其實對下游端的廠商應該是派人監督銷毀以污染的產品而 09/27 22:04
kisc32950: 不應該是叫大家不要去吃... 09/27 22:06
Xaotic: 進了說沒用可是也沒退、要進醋進到豬油,代罪羔羊...? 09/27 22:42
forestmoon: 順便查一下工研的醋有沒有問題吧,油都有問題了 09/27 23:01
forestmoon: 有問題的廠商怎麼可能只有一個產品有問題 09/27 23:03
kdn: 工研的醋和工研豬油,這根本就二家廠商吧... 09/27 23:24
Xaotic: 給樓上,不同公司,所以說訂錯真的超神奇 09/27 23:25
Xaotic: 樓樓上 09/27 23:26
forestmoon: 同一個名稱至少也是關係企業 09/27 23:30
kdn: 工研院應該也是關係企業....(躺著也中槍代表) 09/27 23:31
forestmoon: 他們取名這麼懶,背後一定關係很好才不管商標混淆 09/27 23:33
onetwo01: 說錯就說錯...硬凹就很難看了 09/27 23:37
forestmoon: 有什麼好硬凹的,沒關係廠商怎麼可能進錯 09/27 23:38
forestmoon: 平常都同一個名稱一起賣,出事才來切割 09/27 23:41
onetwo01: 訂錯就是訂錯,有沒有關係都查得到,別在那亂猜 09/27 23:45
forestmoon: 查到你又未必知道,用猜的太累,全不買就好 09/27 23:58
sming0611: 小店家通常是跟中盤商進貨,業務推貨也很正常。油和醋 09/28 00:08
sming0611: 是不是同一家業務不管的。 09/28 00:08
minddoor: 樓上正解 09/28 00:18
minddoor: 盤商如果打單的是新來的,或是送貨司機是新來的, 09/28 00:18
minddoor: 這種烏龍事件常常發生。 09/28 00:18
minddoor: 老客戶多半講完:「我XXX啦,工研的再來兩桶。」就掛掉 09/28 00:19
minddoor: 我想過半盤商大概也不知道工研跟工研行銷的關係 09/28 00:19
minddoor: 似乎是他們自己分裂出來,但法令尚無法約束另一家的命名 09/28 00:20
kdn: 業務有時候會順路推新產品,例如這個先給你二桶... 09/28 08:53
kdn: 一桶不用錢,另一桶好用的話就買下來,不然下次進貨退... 09/28 08:53