(中央社記者張榮祥台南2日電)元宵節快到了,台南市衛生局抽查應景食品「湯圓」,
抽驗20件,2件不合格,已要求業者下架銷毀。
台南市衛生局今天表示,衛生局抽驗的湯圓,主要對象是傳統市場及超市等,檢驗項目是
防腐劑及硼砂。
衛生局說,20件抽驗樣品中,學甲區市場1家攤商及白河區1家豆花店因防腐劑和標準不符
,已要求下架銷毀。
衛生局呼籲民眾,食用湯圓必須注意清潔衛生、餡料鮮度、保存方式,以防質變。
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