[食記][安定] 中崙粿仔伯 88年老店 干貝造型麻糬

[oldfather (oldfather)]

   餐廳名稱：中崙粿仔伯
   消費時間：2018年/9月
   地址：台南市安定區中沙里中崙149號
   電話：[phone]

圖文詳細版：https://ikachalife.com/34601

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這幾個月幾乎都被西螺阿婆麻糬給洗版，

最近看網友分享才知道原來台南也有好吃麻糬！

安定的中崙粿仔伯創立於1930年，已經開了88年！

最近因為做了干貝造型的麻糬又在IG、FB上暴紅，

台南新天地最近設了快閃櫃，聽說排了很多人～

還好我們這天來可能熱潮已過，不用排隊就直接買到 XD



麻糬一盒150元～ 15塊麻糬～ 干貝圓柱形狀！

除了麻糬還有賣很多粿類～ 網友說九層粿好吃。



買了一盒直接到美食街吃～

附了一盒花生、芝麻綜合粉，沒有單一口味粉可選。

新天地快閃櫃只到9/12，之後其他百貨可能也會有快閃櫃，

如果沒辦法到安定買也沒關係，

台南滿10盒免運費、外縣市滿30盒免運費。



打開盒子～ 看這麻糬外型顏色真的很像是生的干貝！！

用叉子戳看看～ 很紮實！

馬上來一顆麻糬，白胖胖的外型真的很有創意～



中崙粿仔伯是以糯米及蓬萊米製成，

有別於傳統麻糬的Q彈口感，

口感比較像粿的紮實口感！

所以原本怕會很難入口或者黏牙，

結果一咬就斷～吃起來很軟嫩！



一開始吃會不太習慣這種不Q的口感，

但是吃了幾個之後，發現會一顆一顆接不停，

綜合粉不甜膩、口感比較好咀嚼，

一次可以吃好幾顆，大家有興趣可以試試！



延伸閱讀
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※ 編輯: oldfather (111.255.30.151), 09/13/2018 20:53:09
推 baobaolong: 水仙宮那裡的曾麻糬才真的好吃~
→ zhmzhm: 嗯……只能說個人口味不一
推 Yanpos: 中崙好像是整莊都在做粿
推 JOJOttt: 這個麻糬這幾天我一直看到IG美食帳號在介紹，是一窩風還
→ JOJOttt: 是葉配阿？？？
→ XtrEmeMasTeR: 通常出現頻率很高 大部分都是業配去推動才能這樣 部
→ XtrEmeMasTeR: 落客先報 媒體再抄一下 就會很頻繁出現了
→ Or3: 中崙應該是業配 最早最多人排隊的是西螺麻糬大王吧
→ ching7478: 覺得很貴
→ oldfather: 我是自費買的，一開始一窩蜂，但我買那天沒啥人了 XD
推 OpenLock: 中崙別稱就是粿仔庄呀！