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店家名稱:紅瓦町 地址:台南市新市區長安街111-5號 電話:06-5892933 營業時間:10:30~14:00、16:30~20:30 消費金額:50~100元 招牌菜色:炸蝦天婦羅鍋燒意麵、嫩煎雞肉咖哩飯、紅燒牛肉燴飯、浦燒烤魚壽司 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/292994989 文字版: 這是一間之前在地方性社團看到的一間店,發現正常許多在新市覓食的人也不會來這, 有次不知要吃什麼來嘗鮮,發現其實是CP滿不錯的一間店~ 這裡主打的就是日式咖哩及炸蝦壽司,另外我滿愛的就是鍋燒意麵, 雖然種類不多,但也因為這樣才可以顧好品質吧~ 菜單上可以看出價錢都位於70~100之間,算是平常晚餐的好夥伴店家!XD 炸蝦咖哩飯 原以為是大隻的炸蝦一兩隻~沒想到是小炸蝦,但給的也滿多隻的! 但本來就是70元又是日式風,這樣反而覺得吃起來比較真材實料(?), 蛋算是九分熟~,原希望是那種偏向半熟蛋, 但這得蛋基本上都是全熟。 嫩煎雞肉咖哩飯 這的咖哩主要是日式咖哩, 所以是走較湯的那類,而不是特別濃稠,但也不是橫濱咖哩的FU, 吃起來不辣但有淡淡香味,配起飯來也可以大口吃~ 嫩肩雞肉滿嫩的,加上調味很好吃!且有五塊~~ 藍帶豬排咖哩飯 這道我覺得比較不愛一點, 因為豬排比較薄脆,但因為本來就是80元的餐點, 要有好咖哩又要求藍帶豬排要很大塊又厚實就太過分了XDDD。 炙燒牛肉壽司 第一次來吃就是點這道,當時以為會是握壽司, 原來這裡的壽司都是鐵火捲的風格~ 炙燒牛肉覺得比較普通點,吃不太出牛肉味,會被掩蓋過去。 炸豬排壽司 這味道就有比較出來點, 但個人最愛的是浦燒烤魚壽司! 土瓶蒸 湯頭好喝!這道還滿像平常在日式料理店會吃到的口感~ 紅燒牛肉燴飯 如果覺得咖哩不夠濃厚的, 這道倒是比較能滿足比較重口味的, 吃起來味道比較足夠又配飯! 炸蝦天婦羅鍋燒意麵 這的鍋燒意麵深受我的愛~ 不僅僅單純鍋燒意麵料很豐富, 單單裏頭就有肉、兩三塊花枝及其他火鍋料和蛋; 最厲害的是炸蝦天婦羅, 原以為只是普通的外頭冷凍炸蝦, 沒想到是自己做的, 裏頭是蝦裹著花枝漿,最後再裹粉下去炸~ 這種手工做出來的吃起來很好吃,且蝦味也有出來也篹滿多汁的~ 再加上花枝漿與蝦汁又很協調,反而搭配起來很好吃!!! 這道算是我滿大推的一道菜~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.22.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1435589737.A.16A.html