[食記][新市] 仁愛街 嘉義火雞肉飯

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：74441臺南市新市區仁愛街95號

電話：[phone]

營業時間：10:30~20:00

每人消費：100元以內

消費時間：2017年3月

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/340281228

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為什麼很多賣火雞肉飯的一定都要叫做"嘉義火雞肉飯"呢？抱著這種感嘆，我走進了位於
新市仁愛街上、靠近與忠孝街交叉口的這間嘉義火雞肉飯。店內沒有經過特別的裝潢，位
子也不多，大概能容納20人左右。


一旁的自助區可以拿菜單、免洗餐具以及環保餐具，另外也有紙巾。


菜單。除了黃色的內用菜單之外還有一份藍色的外帶菜單，但價格並無二致。飯類還分成
大中小三個等級，讓價格的選擇更加彈性了些。


這次也是因為好奇的關係就點了好幾樣來吃，旁邊則有一卡通當作比例尺。


首先是中的肉燥飯(20元)。其實依價格來看份量還算準，這種大小可能別間店就是小碗。
肉燥看起來的肉末比較細碎、顏色也不會很重。這種肉燥飯吃起來通常不會很重口，但味
道都滿香的，而且也不會很油膩。另外旁邊也有薑片來解膩。


中的控肉飯(30元)。比較讓人納悶的是上面還是用了不少肉燥，而控肉的份量自然就不多
，在印象程度上來說也不如之前吃的嚐鱻鮮魚湯讓人有印象。若把肉燥換成更多的控肉加
上滷汁，這樣子應該會比較有特色一些。


中的火雞肉飯(35元)。火雞肉的肉質還不錯，給的量也夠。另外在味道上，將其拌勻之後
也不會覺得味道過淡或者很鹹，就還滿香的這樣子。


貢丸湯(20元)。總共給了4顆貢丸，雖然不是很大顆但口感也不錯，湯的味道也香，不會
沒甚麼味道或者死鹹。


結論。各種飯類的價格選擇彈性較多，要的話可以都點小碗的加上一個麵來多方嘗試。不
過控肉飯和肉燥飯我覺得選一個點就好，感覺吃起來重複性有點高。火雞肉飯本身也算不
錯，湯也不貴，總結來說的話如果住附近想吃的話可以試試看。

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