推 ChristopherH: 推新市美食王 04/12 22:59
推 mason0704: 這間大推！總店在台北大同區孔廟附近 04/13 00:48
推 theonlytome: 超愛 04/13 12:19
推 cherylsilent: 推 謝謝分享 04/13 21:59
→ all115104: 石鍋拌飯也不錯喔！ 04/14 10:14
推 ssvs: 之前想吃石鍋撲空2次 以為沒營業了0.0 04/15 02:48
地址：74449臺南市新市區華興街109號
電話：(06)589-5566
營業時間：11:00~20:30
每人消費：100元以內
消費時間：2017年4月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341300208
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這次來吃的店是位於宗羊肉拌飯旁邊的番茄妹。在店門外就可以大概看是在賣什麼東西，
不過不知道會不會甚麼東西都加個番茄之類的。
店內的空間並不大，僅有大概5~6桌的座位，大概可以容納20人左右，不過環境還算是乾
淨。桌上會放環保筷以及免洗筷，不過不知道為什麼環保筷的頭看起來都有一點髒髒的，
雖然拿衛生紙擦也擦不起來，應該只是頗舊了。
菜單。彩色和黑白的看起來沒甚麼差別。主要分為飯、麵以及粥三類，也有湯和小菜可以
搭配，雖然小張但是品項卻滿齊全的。
首先是蛋包飯(60元)，旁邊有一卡通作為比例尺。以蛋包飯的份量而言應該是差不多，蛋
皮還滿嫩的，番茄醬也沒有弄得過多。裡面的炒飯味道也很香，番茄醬的鹹味剛剛好，整
體而言相當不錯。
再來是番茄雞絲麵(70元)，旁邊有一卡通以及快吃完的蛋包飯可以當作比較，看起來真的
滿大一碗就是了。裡面的料有吃到蒟蒻絲、菇類、蛋、肉片和丸子，還有一個不知道是豆
皮還是黑輪之類的東西，是常見的鍋燒麵會有的配料。雞絲麵的軟硬度適中，而這湯頭喝
起來則是濃濃的番茄香味，但是卻不會覺得很酸或者是膩，有種健康的感覺。
剩下有幾道上次有吃，不過沒帶記憶卡就沒圖片了。蝦仁肉絲炒飯在加飯之後份量我覺得
夠，而且同樣很香但卻不會油膩；炸豆腐雖然有醬油膏幫忙提味，不過自己本身的味道一
般般；僅存的照片則是蛋花湯，25元也是很大一碗，而且蛋的用量很足，快變成濃湯了。
而且這湯頭因為加了蒜頭酥的關係變得很香，但是在咬到蒜頭酥時個人覺得會有突然過鹹
的感覺，就看個人口味能不能接受。
總結。番茄麵的這整個湯頭真的還不錯，會給自己一種好像比較養生的感覺，而且其他的
店也不常吃到這樣的湯頭。蛋包飯和炒飯個人覺得味道都還不錯，份量適中，而且湯的量
也不少，一飯一湯絕對是可以吃飽。綜合來說是要解決一餐不錯的店，介紹給各位~
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