推 cherylsilent: 推 04/19 22:32
推 Misag: 小麥跟這間比起來 這間好吃太多 小麥大概是我的一次店 給你 04/22 10:46
→ Misag: 參考一下 04/22 10:46
地址：74447臺南市新市區中正路236號
電話：(06)589-6497
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00，週日17:30~22:00，週一公休
每人消費：約200元以上
消費時間：2017年4月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341439771
==
今天友人來訪，所以就約在了帕特里夏吃飯。其實從路上看的話店面滿不起眼的，沒甚麼
特別的裝潢。而在店內主要的裝飾以鄉村風為主，位置同樣不大，大約能容納25人。但是
裝潢還算用心，氣氛給人的感覺也還不錯。
右手邊出去可以到廁所，還有兩桌室外的座位。不過廁所的環境普通，而且最近天氣比較
熱，蚊子又開始多起來了，所以外面就當作觀賞用就好。
桌上都會有餐具以及杯子，水是要自助的。另外還有一份看起來是社區還是什麼公益團體
的文宣的樣子。
菜單。分類的方式以紅醬、白醬等來分，還有韓式這種比較奇妙的口味。在食材部分還有
鮭魚和石斑魚也都滿特別的，下次搞不好能試試。而另一部分的主菜是漢堡，價格相對來
說好像也都不貴，也有套餐可以搭配。結帳的方式餐前餐後都可以。
首先是附餐的沙拉，我和友人分別選擇蜂蜜芥末及紅酒醋來嘗試。沙拉是雞肉沙拉而且吃
起來新鮮，在醬汁方面我覺得紅酒醋比較優一點，酸味還是比蜂蜜芥末的甜味及滑口來得
耐吃。
同樣是套餐的焗烤土司。切面再無放入其他的料，僅有上面的一層焗烤而已。但是厚片的
口感鬆軟，焗烤的鹹味得宜，趁熱吃掉很不錯。
然後是另外單點來嘗鮮的切達起司薄餅(70元)。份量而言之前在高雄點燻鴨薄餅也是4片
120元，所以這價錢到底高不高......沒甚麼概念。但是餅皮的香味在入口時會較為明顯
，搭配上鹹鹹的起司，這種鹹香的味道加上酥中帶點軟的口感，可以嘗試一下。
同樣是附餐的濃湯，不過就沒甚麼特別的印象了，一般般吧。
然後是友人的乳酪凍飲和我的香濃可可。友人說喝起來就像是可爾必思，但我自己沒喝就
不評論。我的可可喝起來則是比較滑順的感覺，比起先前在黑浮喝到那種濃厚感的話我比
較喜歡後者。不過畢竟價位有差。
然後是我點的牛肉里肌雙層堡(230元+套餐100元)，有附上手套可以使用。旁邊則有數量
不少的薯條，外皮炸得酥脆，但是不知道是不是因為薯條比較粗的關係，內部的口感就比
較沒那麼濕潤細緻，番茄醬也可以多給一些。雙層的肉則是豬肉的烤肉加上漢堡肉兩層，
肉的份量很多而且配上外酥內鬆軟的漢堡麵包，拿起來咬很過癮。
友人的就是烤肉堡(200元+套餐100元)。主食的肉類就是我的雙層堡中的豬肉里肌，只是
分量較多而且還有用起司來增加味道。友人表示肉很多，吃起來也很不錯，但是吃到後面
會覺得肉本身的鹹味有一點重，起司反而還好。
最後是附餐的甜點，我選的是布朗尼，旁邊有一卡通作為比例尺。帕特里夏的布朗尼口感
較為實在而黏度一般，口味屬於甜的而非有些店家的苦，就看個人口味如何。
友人附餐的檸檬磅蛋糕，同樣有一卡通作為比例尺。磅蛋糕的口感我不知道怎樣算是好的
，但帕特里夏的磅蛋糕吃起來看起來鬆但不散，入口輕鬆。亮點為上面的糖霜，在入口時
會有馬上嘗到檸檬的酸味及糖霜甜味的衝擊，這點不錯。
結論。環境還算舒適、店員的態度也好，也不用收取服務費。附餐的CP值還算不錯，可以
點來嘗試。主餐的漢堡這次和友人都覺得還不錯，而且份量也夠。只是看別桌客人的義大
利麵和燉飯視覺上就沒有這麼吸引人了，感覺是因為盤子太花了的關係，反而影響到料理
本身的配色，用白色盤子應該就好。總地來說是可以再來嘗試看看的店，如果有機會再去
小麥先生或歐圖之類的。介紹給各位~
--
鍵盤小妹的食記地圖：
http://chaos810126.pixnet.net/blog
會同步更新的臉書專頁：
https://goo.gl/OAd5V1
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.51.20
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1492528130.A.05A.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food 04/18 23:09