推 cherylsilent: 一次店，湯的口味很怪 05/29 00:52
推 Miracle265: 吃過一次 覺得只有炒飯好吃 05/29 01:03
→ chiaamay: 賣牛肉賣到賣魚皮湯也真是奇妙 看起來牛肉應該普通 05/29 05:14
→ C32AMG: 主打牛肉麵 結果只有炒飯好吃 囧 05/29 18:33
推 richa123: 東西真的很普通。 05/29 21:55
【台南新市區美食推薦】牛牛廚房!!番茄肉絲蛋炒飯，三寶麵，魚皮湯，新市&美食
食記分享-台南-牛牛廚房
圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/458978125
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店家地址:台南市新市區華興街86號
用餐日期:2017/04
店家電話:0982-807-131 06-589-7583
營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:21:00
店家公休:周一
商品價格:
肉燥飯 25元
牛三寶 130元
魚皮湯 40元
番茄肉絲蛋炒飯 55元
PS:炒飯很好吃!!!
今天要介紹的是位於新市的牛牛廚房
這間牛牛廚房位於華興路上
很多南科工作的工程師
都會來這邊用餐
牛牛廚房大概有十來個座位
空間很寬敞
給人的感覺很舒服
店內以各式牛肉麵 炒飯 咖哩飯為主
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684426936
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684426867
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684426882
牛三寶 130元
附贈一盤小菜
三寶指的是 牛肚 牛筋 牛肉
湯頭帶有點微辣
後韻甘甜
麵體採用的是寬麵
口感還不錯
牛肉的部分鹵的很入味
牛肚很軟Q
魚皮湯 40元
採用薑絲魚皮湯的作法
湯頭還蠻鮮甜的
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684426918
番茄肉絲蛋炒飯 55元
上頭撒了點蛋酥
看上去平淡無奇
但是個人最推薦這一道炒飯
炒得火侯恰恰好
吃起來飯的口感很濕潤
不會太乾
油亮的控制也很好
吃完後 盤子上面沒有多餘的油脂殘留
只是飯中的肉絲 切太細 量太少了
吃起來不過癮
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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