[食記] 深夜食堂之慢船燒烤--台南善化

[gugugu4411 (黃大黃=阿春爸)]

★店　　名：慢船燒烤--台南善化
★地　　址：台南市善化區建國路109號
★電　　話：0981207306
★營業時間：17:30~01:00
★公 休 日：

本文開始：

深夜食堂之慢船燒烤--台南善化
網誌大圖好讀版：http://gugugu4411.pixnet.net/blog/post/97932743

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圖：


上個月~某個週二的夜晚，為了宵夜，為了情和義，我從台南來到善化，
因為蚵男剛好在善化擺完夜市收攤想找人吃宵夜，於是我就來了~我真的很好揪 XDD

吃宵夜一定要有伴，於是我從台南帶了兩位戰力十足的戰友一同出發~!!!
蚵男收攤來會合之後，今晚戰力十足啊~加上蚵妹、蚵嫂、蚵凱文、凱文嫂就共有8人了!
來吃燒烤就是要這樣! 人多好點菜，人多好喝酒(誤~)
所以總共點了 15道菜，請細細看來~底下照片都是菜啊!

第一個上來的是【起司培根野菇燒】初來乍到也不知道該點啥，
這是店家第一個推薦點的菜色，讓我有點驚訝怎麼不是先推薦燒烤類，
但是這個熱熱吃超好吃的，杏鮑菇很鮮甜^^ 大受現場女性戰力群的擁戴!

再來是松阪豬肉串，還有阿春爸自己每餐必備的白飯XD ~
當天好像只有我自己舉手要白飯 = =

接著是當天眾人都大推的【多汁雞肉捲】外皮烤的焦香，咬起來很脆喔~
厲害的是肉汁也都鎖在裡頭，配上洋蔥解掉一些油膩感~真的超好吃! 必點菜色!!!

【烤雞肉串】~這個也大推烤得還蠻嫩的肉汁都沒跑掉^^，要不是沒有司機可以開車，
這一道真是下酒的好朋友阿! (※ 酒後請勿開車，我們很乖都沒喝唷~)

不要問我為什麼自己點了白飯還點飯糰，但是看到菜單上的名稱【秘醬飯糰】
就很想試試秘醬是啥味道，就點一個來跟春媽共享囉^^
喜歡吃飯類的人，下次可以考慮點飯糰就好，不要吃白飯了，
因為他們家的烤飯糰也不錯吃~秘醬應該就是店家的燒烤醬~很夠味~

接著上場的是炸雞，現在好多店家的炸雞都是用雞腿肉，這裡也不例外^^
【青蔥肥腸】喜歡肥腸油香感的人可以點，烤過之後肥腸的油被逼出來後表皮很香~
【明太子雞翅】 這個蠻妙的，把明太子塞在雞翅膀裡再烤，所以咬下去也能吃到
明太子啵啵啵的口感，喜歡口味較重的人可以試試^^

再來是烤雞翅膀，這一道跟其他比起來，烤的比較乾香，會越咀嚼越香的感覺，
喜歡吃雞翅膀的阿春媽狂啃XD

最後上來的兩道，是很可惡的兩道，都是牛肉，為什麼說可惡呢?
其實到這牛肉出現之前大家已經吃得差不多了，根本也忘了還有點牛肉~
但是一看到端上來的模樣，肉汁油亮油亮的FU 表面還有些許的粉紅色，
本來喊著已經吃飽不行了的大家，又拿起了筷子~~可惡啊! 牛肉烤的好吃!超級嫩!

這一道也是牛肉，但他是厚切升級版，跟上面那一道有些不同，厚切口感更讚，
而且烤過的表皮把鮮甜的肉汁都包在裡面，因為由內到外的熟度不同，
吃起來很有層次感，老闆說：「烤的時候完全沒有添加調味料，沾點玫瑰鹽吃就好了^^」
食材的原味啊!!
看來剛剛大家說已經很飽了都是裝的 = = 因為這兩盤最後出的牛肉一下子就掃光了XDDD

至此，結束了【情和義之宵夜場】 蚵男要回七股，我們也要回台南了，
上面有些菜色我沒寫上完整名稱，因為有些是蚵男點的，有些是我點，有些是凱文點
反正就是大家一起點，所以有些菜色名稱就不是明白 XD 只記得那美味的模樣，
名稱.....就...........反正有去的話可以請老闆推薦一下就會想起來了
其實蠻多都是都是請老闆推薦點的，也覺得真的還不錯，畢竟菜色真的太多樣，
初次來不知道該吃啥的可以參考看看^^



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推 ad0817:慢船還不錯吃....不過上菜速度真的很慢  慢到不行!!
推 ebao2709966:老闆胖胖的,人超好!!!
推 lazybaba:我第一次去捧場的時候 也覺得超慢 後來想想店名就釋懷了
推 nosad5566:雞翅好吃
推 skevin830126:推不錯吃   阿就叫慢船了 是要多快 哈哈哈
推 orbea6831:好吃的一家店，前陣子去吃過，感覺出菜速度有比以前快了
→ orbea6831:～