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作者: LFking (小均) 看板: Food
標題: [食記]
時間: Fri Feb 7 14:03:41 2014
餐廳名稱：阿春土產牛肉
消費時間：2013.12.2
消費時段：12:00
地址：741台灣台南市善化區永福路126號
電話：06-5817802 06-5815470
營業時間：07:00-18:00
休息時間：每月第二、第四個週一 (2014.3月開始)
每人平均價位：100
推薦菜色：無
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
圖文好讀：http://goo.gl/dlYVjW
參考評價：2.5/5☆☆
( http://goo.gl/yWfWFZ )
阿春的湯頭實在是很特別，
第一次看到牛肉湯加入酸菜的湯頭香甜好喝，令人印象深刻
( http://goo.gl/hgLsbk )
酸菜配牛肉的滋味尚可
肉新鮮但肉質不好
(不確定是否是因為中午來的關係)
和阿滿一樣
同是老店，卻對肉質堅持不夠
( http://goo.gl/AZW8er )
定價很詳細的菜單
( http://goo.gl/63xJko )
生意很不錯，人來人往~~
( http://goo.gl/Jrm1Va )
牛肉菜頭湯，當初一代老闆娘命名的，
現在外面店家稱"牛腩湯"XD，
不過阿春的還有紅蘿蔔，外面通常只有菜頭
牛腩也在及格範圍
相較於牛肉湯，菜頭湯是比較令人喜愛的
( http://goo.gl/HYGXPe )
來張大合照吧！
( http://goo.gl/t7GQVn )
牛肉炒飯，很厲害，雖然偏油，功力了得，好吃好吃~~
( http://goo.gl/hQkQxO )
特寫一張吧(口水
( http://goo.gl/fhJk3R )
薑絲醬油膏，老店都用東成(味味露)
( http://goo.gl/Nv5tUq )
炒青菜，偏鹹，量蠻多的
對店內其他餐點有興趣還可參考這篇 ( http://goo.gl/FySsQW )
( http://goo.gl/gQacWm )
地點不好找，附近都是寧靜的住宅區，但停車方便
( http://goo.gl/xWJIKr )
兩間店面大小
( http://goo.gl/lvejrH )
「堅持新鮮，美味呈現」就是臺南牛肉湯的精神！
( http://goo.gl/cS6Oia )
招牌蠻顯眼的
( http://goo.gl/OsCz5l )
許多政要都來吃過的名店！
( http://goo.gl/Hz6TyQ )
廚房和用餐區分離，在牛肉湯店算少見
( http://goo.gl/vyurQS )
店後有個三合院，有點亂就是了
( http://goo.gl/Fg5m6G )
不同於一般的店每周都休息，
阿春是最後一個周一休息，
讓小編很好奇，公休日還是能拿到新鮮的肉
老闆以後想改"每週"休息，但又怕大家不習慣
本著生意人誠信的精神還不敢調整，
因此先公告2014.3月開始每月第二、第四個週一休息
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※ 轉錄者: LFking (42.77.81.77), 時間: 02/07/2014 14:04:37