推 sun1037600: 推 01/15 23:02
【台南善化區美食推薦】旺成牛肉湯!善化牛墟，二五八墟，在地人的好味道，牛肉湯，美食&新鮮
食記分享-台南-旺成牛肉湯
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/456121202
---------------------------------------------
店家地址:台南市善化區什乃路190號
用餐日期:2016/12
店家電話:無
營業時間:AM:05:00~AM:12:00
店家公休:每個月二五八日營業
商品價格:
牛肉湯(小) 60元
牛肉湯(大) 100元
白飯 10元
肉燥飯 15元
PS:只有每個月的日期尾數二、五、八號才營業喔
今天要介紹的是位於善化牛墟的旺成牛肉湯
牛墟是早期農業時代
牛隻肉品的交易地區
在每個月的日期尾數二、五、八號
大家就會來到牛墟進行交易
後來漸漸的衛生觀念、冷凍技術抬頭
牛肉交易也慢慢地少了
現在的牛墟賣的是各式各樣的東西
甚麼都賣甚麼都不奇怪
各式的新鮮蔬果 漁獲 魚丸 雜貨
農產機具 藥品 甚麼都有
而牛墟內主要有兩間牛肉湯
一間是258牛肉湯 另一間是 旺成牛肉湯
兩間的口味不太一樣
也都有各自的擁護者
生意也都非常的好
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/671195808
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/671195841
旺成牛肉湯攤位前方賣的是新鮮牛肉
後面賣的是牛肉湯
旺成牛肉湯賣的有牛肉 牛雜湯
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/671195652
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/671195664
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/671195676
牛肉湯(小) 60元
價格不貴
新鮮的牛肉放到碗中後
用高湯去沖牛肉
粉嫩嫩的顏色
因為就坐在高湯鍋前
看到湯鍋中有許多的蔬菜 紅蘿蔔
湯頭非常的甘甜
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
--------------------------------------------
大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客
想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團
我會不定時的分享我寫的美食文章給大家
http://www.facebook.com/WengXiaoWeng
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.139.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1484488250.A.62C.html