推 bweo: 應該是說六甲黑輪伯是他師傅啦 05/20 23:31
推 bluestarran: 我看成吃蜘蛛.. 囧 05/21 15:39
推 jeano: 跟六家那個學的 05/26 20:15
→ jeano: 六甲 05/26 20:15
【台南善化區美食推薦】呷知味 特醬黑輪!!黑胡椒醬，蘑菇醬，下午茶，善化&美食
食記分享-台南-呷知味 特醬黑輪
圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/458978365
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店家地址:台南市善化區中山路台灣加油站對面
用餐日期:2017/05
店家電話:0981-161-987
營業時間:AM:10:00~PM:17:00
店家公休:無
商品價格:
黑輪 10元
米血 10元
甜不辣 10元
PS:適合當下午茶!!!
今天要介紹的是位於善化一銀斜對面的呷知味 特醬黑輪
所謂的特醬黑輪
就是把 黑輪 米血 甜不辣
水煮後 下油鍋油炸
炸完後 再塗上特製的黑胡椒 或是 蘑菇醬
類似的做法
在六甲也有一間
呷知味 特醬黑輪則是位於善化
賣的東西很簡單
只有三種品項
分別為 黑輪 米血 甜不辣
都是單一價 十塊錢
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684428184
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684428199
米血 10元
黑輪 10元
都是現點現炸的
可以選擇黑胡椒醬 蘑菇醬 或是 綜合
個人覺得口味都偏甜
醬料給得很大方
整枝都塗滿了醬料
甜甜鹹鹹的
配上剛炸好的酥酥口感
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/684428202
甜不辣 10元
也是現點現炸的
個人覺得可以再炸酥一點
吃起來口感更好
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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