作者danny3652003 (發哥)
看板Tainan
標題[食記][善化] 月桃葉粽子
時間Wed May 24 22:31:31 2017
【台南善化區美食推薦】月桃葉肉粽!!月桃葉,端午節,竹葉,古早粥,善化&早餐
食記分享-台南-月桃葉肉粽
圖文網誌版:
http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/459087505
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店家地址:台南市善化區建國路190號(善化區公所斜對面)
用餐日期:2017/05
店家電話:無
營業時間:AM:06:30~PM:13:30
店家公休:週日
商品價格:
肉粽 35元
菜粽 25元
味噌湯 15元
粥品 30元
PS:月桃葉吃完不會脹氣!!!
又到了端午佳節
今天要介紹的是位於善化區公所對面的月桃葉肉粽
這間肉粽是以小發財車的方式出現
沒有固定的店面
一台車 兩張桌子
非常的簡單俐落
賣的品項也很簡單
肉粽 菜粽 以及各項古早味粥品 味噌湯
老闆早年是賣粥品起家的
在南部有幾間的分店
退休後 手癢又出來重操舊業
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/685090911
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/685090926
肉粽 35元
這邊的粽子可以選擇是竹葉粽還是月桃葉粽
月桃葉的處理比較費工
採回來的葉子
要先煮過 再把硬梗給剃除
月桃葉粽子 吃起來有股淡淡的月桃香
吃完也比較不會脹氣
肚子蠻舒服的
裏頭的配料有 肉塊 香菇絲 花生
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/685090938
味噌湯 15元
內用可以續碗
湯的溫度很夠
這一點有加分
裏頭就是簡單的 魚乾 洋蔥 豆腐 蔥 油條等配料
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/685090950
粥品 30元
有點像是野菜粥
上頭加了經過爆香的肉絲 小魚乾 香菇絲
吃起來非常的夠味
吃完整個胃都暖了起來
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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推 xoxilxil: 月桃葉南部粽最好吃了~~ 05/25 06:30
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