推 Sunnypath: 夜市一派胡鹽或文昌路小貨車的比較好吃 09/21 23:39
推 naziaaaa: 火車站那邊小南對面那家好吃多了 09/22 00:15
推 magicpd1983: 這家應該是善化裏面....我....最後的選擇... 09/22 06:20
→ Spadax: 這家不好吃 09/22 23:24
【台南善化區美食推薦】天品臭豆腐!!天品臭豆腐!!酵素加上中藥，外酥內嫩，善化&排隊
食記分享-台南-天品臭豆腐
圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/460069905
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店家地址:台南市善化區中山路409號
用餐日期:2017/09
店家電話:0937-362-707
營業時間:PM:14:30~PM:20:30
店家公休:無
商品價格:
小份 35元
一份 50元
中份 70元
特大份 100元
PS:中藥加酵素!!!
今天要介紹的是 善化的臭豆腐
善化的臭豆腐店非常的多
短短的一條中山路
就有五間臭豆腐
包含了 天品 酵素 土地公 等等
各有各的特色
今天要介紹的是我最常吃的一間
天品臭豆腐位於中山路的圓石旁邊
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693022833
店家主打 酵素以及中藥口味
吃起來有種獨特的香氣
另外 可以選擇要大塊 軟嫩口感 或是 小塊酥脆口感的
個人都是選擇小塊酥脆
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693022824
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693022809
另外 個人喜歡這間的理由
是如果外帶的話
他是使用紙袋裝臭豆腐
醬料 泡菜另外裝
用紙袋裝臭豆腐
可以讓臭豆腐保持酥脆的口感
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693022818
小份 35元
屬於小塊酥脆的類型
外頭炸的非常酥脆
吸飽了醬汁
臭味倒是不太明顯
吃的時候個人建議加點辣醬
會更過癮
泡菜的部分個人倒是覺得普通
吃起來不夠爽口
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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