[食記][善化] 尋味堂 牛肉麵專賣店

[danny3652003 (發哥)]

【台南善化區美食推薦】尋味堂 牛肉麵專賣店!!清燉牛肉麵，藥膳口味，瓷碗，善化&排隊


食記分享-台南-尋味堂 牛肉麵專賣店


圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/460069684
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店家地址:台南市善化區中山路249號

用餐日期:2017/09

店家電話: [phone]

營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:30~PM:20:30

店家公休:無

商品價格:
紅燒牛肉麵 150元
清燉牛肉麵 150元
綜合滷味盤 50元
涼拌小黃瓜 35元


PS:現點現做需要等待一段時間!!!


善化的牛肉麵店不多

鄉村 烏橋牛肉麵 合豐園 尋味堂等

各有各自的擁護者

今天要介紹的是新開幕的 尋味堂 牛肉麵專賣店

整間店以木質裝潢為主

給人很溫馨的感覺

店內大概有十來個位置

因為新開幕的關係

生意非常的好

尋味堂 主要賣的是 紅燒牛肉麵  清燉牛肉麵 絲瓜鮮蚌麵 茴香豬腳麵

也有各式的滷味 泡菜 小黃瓜等等

店內採用的是自助式的方式


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693016260


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693016344

綜合滷味盤 50元

包含了花生 海帶 豆干 鳥蛋 雞胗

魯的還不錯

吃起來很夠味


http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693016164

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693016173

涼拌小黃瓜 35元

口感清脆

酸度適中

http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/693016272


紅燒牛肉麵 150元

店家用的是瓷碗

重量十足

包含了 寬麵 牛肉 青菜

寬麵有點類似 手工刀削麵

口感很q彈

份量還蠻多的

湯頭的部分 不死鹹

湯頭清撤

喝起來有股淡淡的清甜


清燉牛肉麵 150元

個人很喜歡他的清燉牛肉麵

喝起來有股淡淡的藥膳味

非常的順口

肉的部分給了五六塊

鹵的很軟嫩

口感非常的好



尋味堂算是新的牛肉麵選擇

旁邊有另一間 台塑豆漿也即將開幕

大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看




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推 kbten: 怎麼少了生意最好的香夫子牛肉麵呢？
→ mark820324: 沒有提到香夫子 給你箭頭
推 dickiong: 還好沒講到我的口袋名單
推 lowe: 1碗150元的牛肉麵
→ chasta: 不好吃  超雷
推 jimmy5109: 服務跟點餐流程有待加強，等到有點惱火
→ qq1217la: 好貴....= =