推 tina7749: 昨天剛吃過 ㄏㄞㄅㄨㄘ 11/26 09:46
→ tina7749: 不小心回太快，是還不錯XD 11/26 09:47
店家名稱：台南善化 和味牛肉湯
店家地址：台南市善化區建國路12之29號
店家電話：06-583-5688
營業時間：11:30 – 22:00
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圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/460740179
冬天冷冷的就想喝上一碗熱騰騰的湯
尤其又在下過雨天氣更讓人想喝
但在晚上八點多時間很多店家都關了
也找不到可以讓人好好坐下來休息的地方
就想到了這間「和味牛肉湯」
和味牛肉湯就在租屋處旁邊，也是位在善化夜市旁邊
是說都已經開店好一段時間，卻到這時才走進來呀
也能在這個時間點能喝上一碗熱騰騰牛肉湯十分感動
乾淨明亮的裡面空間加上外面
讓人覺得不管是來吃上晚餐或是消夜都很舒服
店家販售多種牛肉系列
有湯類(牛的不同部分)
還有麻油類、涼拌、熱炒類
也可以點上一些小菜來配配
竟然有著這樣牛肉火鍋
讓人下一次想來試看看這牛肉火鍋阿
價格上覺得不貴，內用還可以肉燥飯吃到飽
有時候也會有特價餐點
好吃又便宜更讓人喜歡
餐具醬料都是自己拿取
白飯及肉燥也都可以拿多少量吃上多少
還是內用比外帶划算阿
肉燥飯
原本是想要外帶回家吃
老闆熱情說內用有著肉燥飯可以自取吃到飽
也就馬上更改完內用
肉燥飯肥瘦適中呈現很香香氣
這飯拌著滷汁真的可以吃上好幾碗飯不誇張
牛肉湯 小100$ 大150$
點上一碗小的牛肉湯
兩個人分食就已經份量很夠
湯喝不夠還可以續加湯
整個讓人覺得超有價值來上一趟
湯的部分酒味很突出
喝上一口就能感受到薑絲與酒味濃郁搭配
而是濃郁卻帶點香甜感
最後喝完又再去跟老闆要了一碗湯~
原本以為小的100$份量沒有多少
因為現在物價是真的很高
但沒想到肉竟然有著多塊
整個覺得老闆給料超大方
牛肉採用台灣溫體牛肉，完全是現點現切
也沒有添加其他肉精或是進口牛肉
吃起來厚實有點嚼勁卻有好入喉
牛肉很香完全沒有那種臭臭腥味，是好吃的阿
青菜炒牛肉 100$ (青菜為芥藍菜)
這次的青菜炒牛肉是芥藍菜
因應每次會有不同菜
可以先問看看老闆再決定要不要點喔
雖然不愛吃芥藍菜
但嘗試後覺得這樣味道還蠻好的欸
老闆也超熱情的說給我們菜比較多一點
100$的這樣青菜炒牛肉真的份量多阿~
味道超夠味道，用薑絲跟蒜頭下去提味
芥藍菜也炒的軟爛程度剛好
搭配牛肉有不同咬勁的口感
這湯汁也很夠味道可以拌飯
又不小心多吃了半碗飯
因為有點微涼加上下雨
整個想要喝上一碗熱騰騰的湯
晚上八點多就想起租屋附近的和味牛肉湯
還明亮燈光讓人像是溺水在海上找到根浮木阿
販售多樣化牛肉餐點還有牛肉火鍋
價格上因為真材實料份量又多讓人覺得十分親民
牛肉也是採用台南溫體牛肉
不會添加進口牛肉以及肉精
消費者可以吃的安心
內用吃了不少碗肉燥飯
很香有點油搭配著瘦肉
不餓都瞬間吃了兩碗飯
牛肉湯夠味道薑絲跟酒提味
青菜炒牛肉蒜頭與薑絲結合
還有老闆實在是太熱情
邊吃飯也不斷跟老闆聊天，就像是朋友一般
真的是來上一次就會愛上也想真心推薦~
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