[食記] 善化家常料理鼎中寶餐館

[kissmemore (BWV224)]

打給賀！

善化少有我推薦的餐館或小攤，但因為聽說這家可能又將因為生意不佳而被迫遷離或關閉
，自私為了怕以後再也沒經濟實惠口味佳的小館選擇，所以想幫店家打個廣告推個人氣。
大家（版主）請見諒。

之所以恐「又將因為生意...」主要是老闆逐生意而營，幾度進出善化地區。說來也真心
酸啊......

與鼎中寶結緣是在某年某月某日散步行經該店時與我太太打趣說這家店在這開這麼久了卻
從沒想進門過，不如今晚別下廚了，打包幾樣菜回家配電視，樂得省事。

結果首先是對價位嚇了一跳。
在善化生活的朋友應該知道善化物價並不便宜，但記得當天每樣菜色不過是百來元，一尾
豆酥炸黃魚約略200元，而小弟上黃昏市場採購一尾黃魚也要價150左右呢！
好像賺到了說。

既是小館，家常小菜以及份量也是相當適切小家庭。
我家不愛隔夜菜，怕浪費又怕吃太飽，鼎中寶的份量剛剛好可以一餐解決，不怕當個環保
罪人喔！
口味雖因人而異，但像我這樣木舌只能分辨出可吃與不好吃之外，在鼎中寶我還能說出好
吃的評價勒！

分享今晚外帶電視餐照片：
https://i.imgur.com/DwL35vb.jpg
豆酥鱈魚$230
https://i.imgur.com/lz1vraS.jpg
香炒皇宮菜$60
https://i.imgur.com/vC54uD4.jpg
蛋黃花枝$180

豆酥鱈魚的豆酥炸得香又脆
皇宮菜炒得香而不腥，口感不軟爛
蛋黃香味充斥口中，花枝彈牙帶鮮味

總之！超激推！！

不過這家店還是有需要幹譙的地方，就是在某年某月某日那麼長一段時間沒慾望去消費的
原因就是.....看板很倒胃口！沒啥裝潢就算了，環境清潔也沒問題，就是看板老舊暗沉
，完全不是我外貌協會的菜啊！
（這一點我會找機會委婉地建議.....基本上生意不好我想這是個原因吧）

感蝦鄉親

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推 poeoe: 這家明明很好吃 滑蛋蝦仁和金沙花枝水準都相當不錯
→ poeoe: 之前還在南科工作時 應該吃了10幾次有
推 tsengyvonne: 這家在善化是少數我覺得很好吃的家常菜欸！
推 bluemin: 很好吃，平價家常菜
推 exte23: 地址？
園潤山房（？）對面
04/26 23:50
推 a0981514311: 吃清淡飲食的會覺得口味稍偏重些
推 stu00160: 之前吃 口味還可以 好像有換廚師吧 口味變的超重 很辣
推 nattier: 口味重+1（過年那陣子去吃的
※ 編輯: kissmemore (223.138.194.24), 04/27/2018 13:53:46
推 aya2: 覺得不好吃 雖然便宜 可是應該是份量也很少
→ aya2: 蔬菜超油膩 腰果雞丁不好吃