[食記][善化] 阿根廷炭烤牛排

[danny3652003 (發哥)]

【台南善化區美食推薦】阿根廷炭烤牛排!!炭烤牛排鮮嫩多汁，客家小炒加上台式熱炒，爆米花，排隊&美食


食記分享-阿根廷炭烤牛排


圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/466940363

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店家地址:台南市善化區民權路288號

用餐日期:2019/02

店家電話:[phone]

營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:21:00

店家公休:周一

商品價格:
腹條肉+雞腿排+洋蔥絲+飲品 800元
白飯 10元
芥末芥子炒牛筋肉 290元


PS:價格偏高!!!


今天要介紹的是位於善化的在地美食阿根廷炭烤牛排

阿根廷炭烤牛排算是善化的老店

位於民權路上

在善化個人覺得屬於中高價位的餐廳

阿根廷炭烤牛排內除了各式的牛排 羊排 豬排 之外

也有販售客家小炒 薑絲大腸 客家豆腐 炒高麗菜 等

熱炒的菜式

感覺有點突兀 卻又有莫名的協調感

店內排餐單點的價格 在三百元上下

熱炒也在兩百元上下

個人覺得 人多比較好點餐

如果只有兩個人

個人建議可以選擇組合套餐

一上桌

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店員就送上無糖麥茶 以及 爆米花

A餐
腹條肉+雞腿排+洋蔥絲+飲品 800元



洋蔥絲

分量非常的充足

經過冰鎮處理後

把洋蔥的辛辣感給去除了

非常開胃的一道菜

https://pic.pimg.tw/smith1113422/1549377747-4073037158_n.jpg

雞腿排

去骨雞腿排

外酥內嫩

完整的保留了肉汁

輕輕切開就流出大量的肉汁

完全不乾柴

處理的還不錯

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腹條肉

烤的技術了得

是個人吃過前三名好吃的炭烤牛排

外頭烤的微酥 帶有淡淡的炭香

裡頭是漂亮的粉紅色

完全不乾柴 帶有肉汁

烤過的油筋帶有脆脆的口感

吃起來非常的香

https://pic.pimg.tw/smith1113422/1549377757-636607121_n.jpg

炸馬鈴薯 50元

屬於原味的炸馬鈴薯

個人建議可以加點薄鹽下去

可以引出馬鈴薯的甜味


白飯 10元

芥末芥子炒牛筋肉 290元

黃芥末炒牛筋肉

表現的中規中矩

沒有牛排給人來的驚艷


老闆特製脆皮豬肉

有點類似港式燒臘的作法

不過肥瘦比例不同

這邊肥的比例偏多

完全不死鹹

吃起來油而不膩

搭配老闆特製的芥末醬

非常的順口

讓人想要來碗白飯

餐點還附贈 甜品

奶酪或是茶凍可以選擇


大家有興趣可以參考一下

喜歡的朋友歡迎來試試看


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→ idlechild: 他的雞腿排真的很厲害
推 soyghcg: 以前印象雞腿排是最弱的 牛小排(邊肉)跟羊排是最厲害的
推 soyghcg: 以前沒有腹條肉說
推 aeka: 很特別的店，第一次看到刀叉跟筷子一同出現
推 wanba5566: 聽說炒飯很好吃
推 intimate8300: 好吃
推 sjie3212: 很適合朋友多人聚餐或家庭聚餐，吃過很多次覺得很不錯，
→ sjie3212: 有而且服務親切
推 ronashen: 沙朗 、薑絲大腸 、烘蛋類 ，合我味，每月必吃。
推 singinglee: 其實這間牛肉湯也很好喝，烤花枝也厲害!
推 natsunoumi: 感覺不錯 謝謝分享
推 wzchou: 阿根廷超讚 善化最近超多好餐廳
推 HHKTWRail: 推
推 moody119: 印象中牛小排跟牛肋條是用電爐烤的。