[食記] [歸仁] 越南河粉、涼拌春捲

[scarletscar (吃餃子老虎)]

*店家資訊請置於文章開頭*

★店　　名：美美 / 香河越南小吃
★地　　址：台南市歸仁區中山路三段300號

電話跟營業時間不曉得，平常我是晚上去吃，
但過年的時候它白天也有開。


[牛肉河粉]

之前從來沒試過，一吃之下直接對清爽鮮香的越南菜上癮

以前以為河粉是類似粄條那樣軟趴趴的，沒想到是有點Q的俐落口感，

配上大量香料，洋蔥、香菜、九層塔等等，擠上檸檬拌點辣椒~~~窩嗚~~

我有預感夏天還會再愛上它一次！


[涼拌春捲]

不用夏天，現在就很愛了！很少有食物是像這樣真的沒吃會想念的~~~

半透明如薄冰的皮捲著鮮脆的黃瓜生菜、蝦和米粉，

口感有、香氣有，整個清涼！

不過年輕的老板娘只有一個人忙，有時動作慢一些，快速吞光整碗河粉時春捲還沒做好

有點不好意思，感覺她會不會覺得台灣女子都很大食....XD


[法國麵包]

不知道麵包是不是也自己做，應該沒那麼厲害吧：P

裡頭會包醬汁、小黃瓜...總之就是烘麵包內夾脆口生菜和肉料，好吃！

因為不習慣同一店家太常去，所以每次去必外帶一份回家當點心(心)


[炸班鳩]

菜單上有，有次帶我家的人去基於好奇就點了，這也比較花時間，

感覺上就是小型雞肉，不過皮酥肉爛的，特別香嫩，也是好吃！

~~~

這間美美越南小吃是附近三家越南菜中，我最中意的一間~~~

另外有一間在大榮貨運旁邊，好像是新開的，

那間的檸檬塊給得最大方，涼拌春捲的沾料還會多附一球蘿蔔絲，

但口味比較不是我的菜，而且總覺得它們的辣椒不太辣~~


還有一間在森勝興麵包對面的，口味忘記了應該也不錯，不過兩次進去的經驗，

一次是等很久、另一次是有人在抽菸，所以就沒再去...


歸仁附近還有沒有更多賣越南菜的店呢？現在在路上眼睛都在搜尋~~

真的很推薦大家吃吃看喔~~~

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推 heteropod: 歸仁人推
※ 編輯: scarletscar (223.140.200.105), 03/02/2015 18:56:07
推 wcsolo: 永福路一段鴻公公也不錯...
推 r210442: 鴻公公的還不錯，不過烤肉普通… 這間列為待吃名單 (筆記
→ masanini: 鴻公公是安全牌，但不夠道地。
→ koocoo: 從仁德往歸仁，剛過高鐵路左手邊，外面寫牛肉麵那間
推 justegg: 還有一間在靠近正豐書局，烤市院便當同一排!越配開的
→ meissa: 樓上說的那家的牛肉河粉還不錯吃～但好想吃到像冬粉那種的