[食記][歸仁]佳美-蔥爆 豬牛 肉飯

[bzzuzz (油滋滋)]

店家名稱: 佳美-蔥爆 豬/牛 肉飯
地址: 台南市歸仁區大順街26號
電話: [phone]
營業時間: 上午10:00~14:00 16:30~20:30
公休: 星期天公休
每人平均價位: 80
店家FB: 佳美-蔥爆 豬/牛 肉飯 ( https://goo.gl/0IIABm )

本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/454803074

店內提供簡單的座位及桌椅，可以容納不少人，而這邊似乎以外帶客人為主，不少先預訂
餐點都已經料理好後擺放在櫃檯等人領取。
 ( https://goo.gl/N6cSdm )

菜單是2016年11月所拍的，以炒類、燴飯、蔥爆類為主要品項，還有不少配菜可選，第一
次來，當然要選一下店家的招牌好料囉，今天點了份蔥爆豬肉飯。
 ( https://goo.gl/DMnJqE )

蔥爆豬肉飯一上桌，雖然剛上桌時，太大的盤子讓整體看起來有點孤單、帶點寂寞、好像
還有點冷Orz...，隨後香氣十足的炒香夾帶蔥香席捲而來，口水霎時快速分泌，挖，瞬間
感覺周圍發著金黃色的氣勢，有戰鬥力上萬點的感覺。
 ( https://goo.gl/LjggTo )

跟他拼了，快點舀上一匙肉，伴著一點飯，入口帶著醬汁鹹香的蔥爆豬肉，肉質口感極嫩
，完全不老澀，完全感受到名為美味的氣功波朝著味蕾攻擊，雖然擺盤一整個不討喜，上
桌時小傷心，不過激嫩的肉質，逼人的蔥蒜香氣，讓人一口一口吃，而飯粒是稍稍長的米
，整體搭配起來偏乾一些，五十咩若是住附近的話會想要常來，整體口味還滿喜歡的。
 ( https://goo.gl/jXm1te )

總結而言，這間店似乎已經是不少在地人的店家首選熱門店，每每經過前面時總是滿滿排
隊侯餐的人潮，建議要吃最好提前預定，或是避開用餐人潮多的時段。

其他歸仁餐點: 五十咩歸仁懶懶包 50咩 x 歸仁在地社團 20間肥心力作 一同挖掘深藏在
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每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析儀器，對於食材的使用，或
是是否有無任何添加物方面，是不可能吃得出來的，所以食安方面的問題就交由權責單位
去負責，五十咩只負責吃囉。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.33.105
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1482999588.A.BC7.html
推 kevin700904: 超好吃
→ SmonSo: 低調推 現在都沒下午供應了QQ
哈,難怪他店前時間好像塗改多次,聽說還有隱藏技更好吃"加蛋加辣一起炒"
※ 編輯: bzzuzz (140.116.33.105), 12/29/2016 16:46:28
推 gm5071: 好吃！！
推 daylight47: 推好吃
推 akiss818: 蔥爆豬肉飯 內行的要點炒過小辣 更好吃
推 kyosam: 好吃，推
推 C32AMG: 加飯加荷包蛋超滿足
推 MyFairyKing: 蔥爆豬肉飯的圖看起來也太空虛了吧...
上桌時...看起來真的空虛,所以要一起炒,然後加蛋
→ MyFairyKing: 想問部落格封面圖是哪一間 看起來好好吃!
痾,裕豐路的東坡烤方,他倒了還是搬走的樣子,舊文https://goo.gl/FjNEfK
※ 編輯: bzzuzz (140.116.33.105), 12/29/2016 17:50:42
推 believen: 肉越來越少啊啊
推 MyFairyKing: QQ 那請問有推薦的類似東坡肉(控肉?)飯嗎
→ MyFairyKing: 阿 看了網誌結果你說你不喜歡那道飯XD 那你還擺封面~
哈哈...那張照片好看咩,看起來油亮油亮的,有時連自己都會中招
※ 編輯: bzzuzz (140.116.33.105), 12/29/2016 17:59:22
推 MyFairyKing: 哈 真的好看 所以我中招了
→ lurba224: 之前點過真的好空虛阿.....
推 cccc7777: 真的好吃
推 jillhsu1124: 永康有一間牛肉麵的蔥爆也好吃
有名字嗎?
※ 編輯: bzzuzz (140.116.33.105), 12/29/2016 20:05:59
→ sunwithyou: 懷念日月在的時候QQ
推 Su666: 因為我離開所以中午人手不夠就沒開了XD
推 wolfjefflin: 真正的點法 蔥豬加蛋飯要炒
推 azs90135: 日月跑那邊去了
推 Su666: 雲林哦