[食記][關廟] 林門玉餃

[rabbit77610 (志仔)]

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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南關廟區 林門玉餃
時間: Mon May  6 09:58:06 2019

餐廳名稱：林門玉餃
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46694757
消費時間：2019年/5月
地址:台南市關廟區中山路一段428號
電話:[phone]
營業時間:07:30~14:00(每周二公休)

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今天跑了一趟關廟，因為嘴饞又想吃阿咪的鳳梨吐司和芋泥蛋糕，所以特地開車來買，
但既然都來到了關廟，就先找間當地店家吃個午餐再說。經我網路一查這間林門玉餃
評價還不錯，就決定是它了，然後店家生意很好，我們還小等了一下，
且裡面還有冷氣開放更是座無虛席。

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菜單上以魯麵和水餃為主，這兩種也是關廟這邊很多店家都會賣的東西，
當然吐司同樣非常盛行，尤其我們一直無緣造訪的嘉芳麵包店也是一絕。

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一旁有滷味櫃可以自行挑選，且櫃子上方還有小菜品項能參考。

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豬腳、炸銀魚和花椰菜，這邊三種共100元，尤其豬腳我們夾了兩大塊，
雖然是秤重賣，但價格挺佛心的。且這豬腳口感軟Q，滷得還很入味，
喜歡吃豬腳的人不容錯過。而炸銀魚在麵店幾乎沒看過，所以就點來嚐試一下。
炸粉稍厚了點，但其他部分和我們在海產攤吃到的完全一樣，
不用花大盤菜的價格就能品嚐到也是不錯的選擇。

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古早味滷麵(小)，麵條是關廟麵，咬起來有嚼勁，不錯吃。然後湯頭很濃稠，
鹹甜合宜，加點黑醋提鮮更是美妙，還能吃到大塊香菇和豬肉條，
尤其那豬肉條口感偏軟不柴，份量也多，蠻好吃的。

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林門玉餃，這一份就是20顆的份量，除非只點這個品項或攜伴來吃，不然很難點。
而煎餃外層包裹著蛋液下去煎烤，也就是俗稱的黃金煎餃。水餃本體口味普通，
剛好是一口大小，但是整體的蛋香味非常濃厚，幾乎每顆餃子都能咬到煎蛋，
這點還不錯，且能沾點醬油辣椒提味，讓膩口感稍微降低些。

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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 05/06/2019 09:58:25
推 XBUCKXMR: 煎餃只能一份一份點 小菜徧貴 不過不難吃
→ XBUCKXMR: 要吃黃金煎餃我比較喜歡沈味香或松腳阿發
推 s99770045: https://i.imgur.com/3Xz0ytV.jpg
→ s99770045: 來吃剛好遇到3立來採訪
→ rabbit77610: 我們點小菜豬腳覺得挺便宜的
推 hprince: 本肥宅覺得一個人一盤黃金煎餃20顆剛剛好
推 krjr24: 關廟魯麵推薦哪間呢？
推 w05241030: 原本出名老店現在超鹹，關廟原版魯麵沒有能吃的了要去
→ w05241030: 歸仁吃，然後臨門的辣椒超好吃
推 nbg23456: 歸仁川魯麵我感覺比關廟美魯麵好吃，見仁見智啦
推 illok: 關廟市場的王家魯麵樂勝！