[食記] (代PO)鶴野火鍋

[knowings (知道)]

朋友太久沒上..帳號被砍 所以代PO

店名：鶴野火鍋

電話：[phone]

地址：台南市南區夏林路258號

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

消費時間：102/03

http://blog.xuite.net/skyumi/blog/66864841


這家店位於台南市南區夏林路，在新興國小體育館斜對面。

之前它剛開幕時，因為外觀看起來裝潢不錯，因此讓人誤以為價格難以接近而怯步。


根據以前的食記來看，之前是推吃到飽方案，

週一到週五中午$298(免服務費)

晚上及例假日全天$338(加收10%服務費)

後來則是從去年中開始改成單點制，

並推平日商業午間套餐($150)與晚間套餐($220)，





最近我經過時發現它要結束營業了，只營業到3/31(日)，

而且以往限平日$150的商業套餐現在也都適用平、假日全時段哦！




它現在的商業套餐鍋底選擇有六種，

東北酸白菜、法式南瓜牛奶、印度鬼椒麻辣、台式老味沙茶、中式漢方藥膳、天然田園蔬菜。

PS.翻了以前的食記發現以前的鍋底名字是：

東北酸菜白肉鍋、茄紅麻辣鍋、養生藥膳鍋、南瓜牛奶鍋、懷舊沙茶鍋、蔬食健康鍋。




一桌可以挑選兩種鍋底。

我們挑選的是中式漢方藥膳與法式南瓜牛奶，


藥膳裡面有些許的豆腐、而法式南瓜牛奶則是裡面有一些南瓜鍋底，

藥膳是用當歸、紅棗、枸杞等藥材熬煮，味道普通，是可以預測的出來的味道，


而法式南瓜牛奶鍋，香醇不膩，有一些牛奶鍋的味道會偏甜、膩，

它的牛奶鍋不會，感覺滑順好入口。






肉的選擇有：牛、羊、豬、雞、駱駝肉幾種。

我與朋友都選擇牛肉，








肉份量不算少。

軟嫩且油花分布均勻，唰過之後就可以入口，我覺得肉還蠻好吃的，

以商業午餐價格來說，這樣的肉算是很划算了。





















附的菜盤裡有：高麗菜、青江菜、鑫鑫腸、金針菇、香菇、南瓜、花枝漿、蝦子、鳥蛋、蛤蜊、玉米等。



份量還可以。




副餐可以選擇寬冬粉、科學麵、鍋燒意麵、白飯、土雞蛋。

我選擇的是鍋燒意麵。







飲料有烏梅汁、紅茶可以選擇。

紅茶味道普通。


一個人$150+10%服務費 = $165


我覺得還OK，用餐環境也算不錯，最後只營業到3/31(日)，想嚐試的人可以去試看看。




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.117.61
推 koyai:請問兩個人吃的話 是能選一種還是兩種湯底呢?
→ knowings:當天就是與朋友兩人去，可選兩種哦
推 koyai:謝謝原PO 看起來不錯 擺盤好像聚XD
推 walinagon:真的有駱駝肉嗎?? 還沒吃過駱駝肉不知道吃起來怎樣...
→ walinagon:這幾天來試試看
→ chuntingkuo:鴕鳥肉吧...
→ knowings:Sorry，朋友好像key錯了，應該是鴕鳥肉。
推 spanishlin:3/31結束營業!要倒了??
https://www.facebook.com/Tsuruno258?fref=ts
FB好像有公布訊息哦
推 lovecard:今天好像有撇見要結婚了???
推 wulaa:覺得鴕鳥蠻好吃的耶，駱駝肉是要吃駝峰嗎xd
剛剛GOOGLE後，發現駱駝肉味道應該是像羊肉哦
可以吃羊肉以解對駱駝肉的相思之苦 XD
※ 編輯: knowings        來自: 122.121.117.61       (03/27 00:37)