[食記][主題] 台南 50家熱門蛋餅店懶人包 整理

[oldfather (歐德法樂)]

[美食] 台南 50間熱門蛋餅早餐店 懶人包整理分享!

圖文詳細版：https://ikachalife.com/854

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從10、20、30、40間～ 終於集滿50間！

蛋餅看似簡單～ 餅皮卻可以Ｑ彈、軟嫩、酥脆～
麵糊蛋餅更是需要多年經驗的累積～ 才有自家特色！
不知道文章內的50間蛋餅有沒有你喜歡的呢？


美味指數 : 個人評斷的好吃指數
等待指數 : 需要等待的痛苦指數
(( 事先說明~ 以下僅代表個人主觀感 ))
(( 請理性討論.. 豆奶宗不好吃我知道 XD ))


1.阿公阿婆蛋餅 - 手工大蛋餅
兩年前就吃過這間，也是我寫蛋餅文的第一篇，
當初還不太需要排隊，不過現在聽說都要等半小時以上!!
用粉漿做的大蛋餅是招牌，煎的焦香~ 口感不錯。
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★★
(食尚玩家播過)
地址 : 台南市小東路198巷10號
時間 : 6:00~12:00
文章→https://ikachalife.com/307


2.一點刈包 - 火腿蛋餅
學生很愛的深夜食堂，排隊也是排到天荒地老，
除了招牌刈包外~ 個人覺得蛋餅也不錯，
蛋餅皮是手工做的，火腿蛋餅的火腿丁很加分!
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★★★
(食尚玩家播過)
地址 : 台南市東區小東路156號
時間 : 22:00~07:00
文章→https://ikachalife.com/360


3. 豆奶宗 - 沙茶蛋餅
以前吃的時候也沒啥排隊，現在排了一堆觀光客，
之前是為了沙茶蛋餅去朝聖的，不過吃完覺得很普通~ 不是挺喜歡 XD
美味指數 : ★★☆
等待指數 : ★★★★★
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區府前路二段175號
電話：[phone]
時間：22:00-11: 00
文章→https://ikachalife.com/27144


4. 吐司吐司早餐專賣店 -薯泥起司蛋餅
吐司吐司的蛋餅算是招牌，尤其是薯泥起司蛋餅很誘人!!
蛋餅皮屬於比較軟，搭配薯泥和牽絲起司蠻好吃的，
缺點就是要等很久，我們第一次吃還很幸運的被漏單..
美味指數 :★★★★☆
等待指數 :★★★★★
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區健康路一段348號
電話：[phone]
時間：06:00 - 11:00
文章→https://ikachalife.com/448


5. 老李早餐店 - 豬油蛋餅
老李有名的是花生米漿，通常會點個黑糖饅頭和蛋餅來搭配，
手工蛋餅皮很Q彈，用豬油煎的味道又更不同~
還有一個優點就是不太需要排隊 XD
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★☆
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區公園路12號
電話：[phone]
時間：06:00-10:00 (周一公休)
文章→https://ikachalife.com/506


6.民權路無名早餐店 - 起司蛋餅
這間肉蛋土司好吃，那次點了起司蛋餅也不錯，
蛋餅皮煎的酥香，起司蛋餅內還有蔥和蔬菜，
但是被食尚玩家播過後，人手少完全忙不過來..
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★☆
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區民權路3段169號
時間：06:00-12:00 (週日公休)
文章→https://ikachalife.com/519


7. 豆漿嫂早餐店- 培根蛋餅
網友私藏名單推薦的，一吃就愛上~~ 列為心目中第一名!!
是個人特愛粉漿蛋餅，這間口感較濕潤~ 略勝阿公阿婆蛋餅!
慶幸還沒被食尚玩家播過~ 但缺點就是離家有點遠 XD
美味指數 :★★★★☆
等待指數 :★★★☆
地址 : 台南市永康區中山南路498號 (吉村大飯店附近)
電話 : [phone]
時間 : 早餐時段
文章→https://ikachalife.com/536


8. 天福興早餐店- 手工蛋餅
李安母校延平國中對面，很古早味的老店，
每天自製手工蛋餅皮~ 口感蠻Q彈，很多老客戶必點!
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★☆
地址 : 台南市北區公園路511號 (延平國中對面)
時間 : 早餐時段
文章→https://ikachalife.com/546


9. 海佃路無名早點 - 手工蛋餅
這間也是在地人提供的私藏名單，15元的手工蛋餅還有火腿丁，
價格很便宜，口感很特別~ 不錯吃，缺點就是環境比較髒亂。
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市海佃路二段616號旁
時間：6:00~ 賣完收攤
文章→https://ikachalife.com/559


10. 阿杰手工蛋餅 - 拔絲蛋餅
食尚玩家還沒播過就是很夯的排隊店家，可電話先預點，
手工餅皮很有特色，口感也很特別~ 雖然薄但是很Q，
算還不錯吃~ 但是我點的拔絲蛋餅一點都不拔絲 (硬要說 XD)
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★★★
地址：台南市中西區五妃街343號
電話 ：[phone]
時間：06:15-11:45
文章→https://ikachalife.com/569


11. 姊妹豆漿攤- 宵夜蛋餅
宵夜限定，只賣六小時，
粉漿的比例較少，可以吃出蛋的香氣，
好吃~~ 不過吃一份會不過癮 XD
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★
地址：台南市中西區民族路三段普濟街巷子口
時間：20:00 ~ 02:00 (周日公休)
文章→https://ikachalife.com/578


12. 杏仁世家 - 原味蛋餅
隱身在湖美社區內，生意很好，
不過員工很多~ 所以不需要等太久，
網友推薦的蛋餅真的不錯吃，
口感類似豆漿嫂，不過還是輸了一點點 XD
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★☆
地址：台南市中西區西賢一街150號
電話：[phone]
時間：早上～約10:30
文章→https://ikachalife.com/587


13. 台南早點 - 原味蛋餅
口感類似阿公阿婆，但是不需要等這麼久，
粉漿調的比較Q彈~ 份量也不小，
東西都很便宜，上班族最愛的銅板早餐美食。
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★
地址 : 台南市中西區忠義路1段76號
電話 : [phone]
時間 : 05：30 ~10：00
(每月第一個週日公休)
文章→https://ikachalife.com/600


14. 奇美陸橋無名早點 - 原味蛋餅
口感類似姊妹豆漿攤，比較滑嫩的口感，
粉漿較少，蛋味較突出，裡面還加了點蔥花，
加了特製蔥蒜醬油後更加分!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★☆
地址 : 台南市永康區中華路852號和全家中間 (奇美陸橋旁)
時間 : 早上5:00~10:00 (周日公休)
文章→https://ikachalife.com/612


15. 徐媽媽早點 - 原味蛋餅
看似簡單的餅皮，卻有Q彈的口感，
原味就很好吃，聽說沙茶蛋餅更是熱門商品!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區友愛街347號
電話：[phone]
時間：04:30-12:00
文章→https://ikachalife.com/620


16. 民生早點 - 蛋餅
東區有名的中式早點，買了蛋餅發現沒蛋，
網友提供說要蛋要另加... 看來強項還是燒餅油條 XD
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★☆
地址:台南市東區仁和路111巷1號
電話: 06 - 2687292
時間: 5:30 - 10:00，16:30 - 20:00
文章→https://ikachalife.com/632


17. 健康路無名早點 - 打拋豬蛋餅
麵團手桿現煎的蛋餅皮，口感還不錯，
最特別的是還有泡菜、流沙和打拋豬口味!!
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★☆
地址 : 台南市南區健康路一段195號
時間 : 早餐時段
文章→https://ikachalife.com/642


18. 龍鳳早點 - 50年老店蛋餅
網友大推的50年老店蛋餅，蛋餅軟Q適中，
個人覺得僅次豆漿嫂，煎餃也很好吃，店內還有濃濃人情味!
美味指數 :★★★★☆
等待指數 :★★★☆
地址：台南市北區公園路1020號
電話：[phone]
時間：5:00~11:00(第2,4禮拜天公休)
文章→https://ikachalife.com/647


19. 徐媽媽早點 - 50年老店手工燒餅
安平的50年老店，主打的手工燒餅系列真的好吃!
手工蛋餅口感比較Q彈，喜歡有嚼勁的朋友可以試試!
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★
地址 : 台南市安平區安北路93號
電話 : [phone]
時間 : AM5:30~ 12:00
文章→https://ikachalife.com/655


20. 公園路無名早點攤
賣了快30年的無名早餐攤，蛋餅的特色是加了芹菜，
還有隱藏版的九層塔口味，適合喜歡軟嫩口感的朋友!
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★☆
地址 :台南市北區公園路599-11號 (7-11前)
時間 : 早餐時段
文章→https://ikachalife.com/657


21.海鷗牌中西餐飲城
成大學生最愛早餐之一，使用現做蛋餅皮，加上辣醬很好吃，
海鷗牌不管中西式早餐都不錯吃，而且價格就是銅板價，值得一試!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★
地址：台南市東區勝利路54號
電話：[phone]
時間 : 早餐時段
文章→https://ikachalife.com/668


22.蛋餅坊 公園分店
安平安北路和北區公園路各一間店，
有十幾種蛋餅口味任選，手工蛋餅皮軟嫩好入口!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★☆
地址：台南市北區公園路545號
電話：[phone]
時間 : 早餐時段
文章→https://ikachalife.com/681


23.勝利早點
成大學區有名的勝利早點，從宵夜賣到早餐，
蛋餅不太合口味，不過豆漿和菜包還不錯，網友大推蔥餅~ 大家可以試試。
美味指數 :★★★
等待指數 :★★★★
(食尚玩家播過)
地址：台南市東區勝利路119號
電話：[phone]
時間：17:30~10:00
文章→https://ikachalife.com/689


24. 中山南路無名早點（已歇業）
吃到第24間~ 終於吃到一間酥脆蛋餅皮!
是鄉民大推的隱藏版無名早餐，外酥內軟真的好吃~
不過製作有點慢，需要耐心等待唷!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★
地址：台南市永康區中山南路53號
電話：[phone]
文章→https://ikachalife.com/700


25. 關廟無名蛋餅煎餃
關廟山西宮前，早上總是排滿人買無名蛋餅煎餃，
煎餃剛好賣完，只好買蛋餅~口感Q彈、醬直接塗在中間，
不難吃~ 可惜帶回家有點小油，聽說招牌煎餃更是好吃!
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★★
地址：台南市關廟區武聖路46號旁（山西宮前）
時間：早餐時間
文章→https://ikachalife.com/687


26. 生哥豆漿店
歇業五年後，終於重新營業的生哥豆漿店排滿了客人，
跑去朝聖了蛋餅~ 口感比較像蔥油餅加蛋，
內有還有點小油，老顧客說換新人煎~ 味道差了點，
不過油條、燒餅和豆漿還是好吃!
(2016/2/18搬家，大推燒餅油條蛋!)
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★★★
地址：台南市北區文成一路148號
時間：6點～早餐時段
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27. 紅記早點
復古風裝潢的早餐店，賣著傳統蛋餅，
蛋餅皮薄Q彈，比起附近的阿杰還好吃點，也不用等到天荒地老 XD
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★☆
地址：台南市中西區五妃街325號
電話：[phone]
時間：7:00~12:00 (周一公休)
文章→https://ikachalife.com/714


28. 石家蛋餅
沒人報很難發現的早餐店，阿公阿婆兩人經營，
招牌是九層塔、養生菇蛋餅，好吃~ 不過要有耐心等待!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★★
地址：台南市東區東安路54號
時間：早餐時段
文章→https://ikachalife.com/733


29. 夏一跳早餐
早餐老店~ 就在排隊名店吐司吐司隔壁，
是很多人的學生時代回憶，餐點還算不錯吃~ 重點是不用排隊 XD
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市中西區健康路一段352號
時間：早餐時段
文章→https://ikachalife.com/749


30. 棉花糖早餐
隱身在國華街永樂市場中段，算是在地人才知道的早餐店，
西式早餐店也有賣麵糊蛋餅真的算蠻特別的!
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
(食尚玩家去過還沒撥)
地址：台南市中西區國華街三段142號
電話：[phone]
時間：早餐時段
文章→https://ikachalife.com/763


31. 品之香 麵包早點
蛋餅雖然不錯吃，不過鍋貼比較讓人驚艷，
喜歡蛋餅、鍋貼的朋友都可以試試！
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市永康區大橋二街83號
電話：[phone]
時間：早餐時段
文章→https://ikachalife.com/785


32.千香 麥香雞專賣店
後甲總店獨賣的麵糊蛋餅，招牌香雞不是很合胃口，
網友推薦要點泡菜蛋餅才優，大家可以試試!
美味指數 :★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市東區東安路217號
電話：[phone]
時間：5:50-12:00
文章→https://ikachalife.com/805


33.麥芽糖早餐店
蛋餅皮是使用一般現成的，外帶蛋餅直接捲著吃，
培根比一般早餐店的好吃，還包了不少生菜，蠻營養的早餐!
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★
地址：台南市中西區民族路二段35號
電話：[phone]
時間：5:50-12:00
文章→https://ikachalife.com/819


34. 大成路無名早餐店
小巷內無名早餐，阿公阿婆一起經營，
現做蛋餅～ 大食量很適合點總匯大蛋餅來試試！
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：地址：台南市南區大成路二段177巷51號
電話：[phone]
時間：6:00 - 10:30
文章→https://ikachalife.com/838


35. 民生路無名宵夜早點
宵夜場很夯～ 軟嫩的麵糊蛋餅皮，
網友推薦沙茶蛋餅、燒肉蛋餅！
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★
地址：台南市中西區民生路二段150號
時間：22:30 - 10:00
文章→https://ikachalife.com/849


36. 元之氣 早午餐輕食
高雄來的連鎖早餐店，
招牌蛋餅是九層塔蛋餅＋里肌豬排，挺好吃！
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市東區勝利路50-4號
電話：[phone]
時間：05:30 – 12:30
文章→https://ikachalife.com/860


37. 蛋餅坊 安北總店
總店比公園分店好吃很多，
有特別的三杯雞蛋餅，我們覺得起司蛋餅很讚！
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市安平區安北路36之12號
電話：[phone]
文章→https://ikachalife.com/865


38. 早泉豆漿
阿公阿婆經營～ 自製豆漿很好喝！
招牌洋蔥蛋餅蠻清爽～ 值得一試！
美味指數 :★★★☆
等待指數 :★★★
地址：台南市東區東安路127號
電話：[phone]
時間：早餐時段（星期日公休）
文章→https://ikachalife.com/27334


39. 良晨吉食
和風鮪魚蛋餅好吃～ 聽說是千香跳出來的！
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★
地址：台南市北區勝利路210號
電話：[phone]
時間：5:00–13:00
文章→https://ikachalife.com/28069


40. 幸福鍋貼
招牌黃金鍋貼好吃外，也有賣古早味蛋餅！
蛋餅外皮煎的微焦，口感蠻Ｑ彈～
蔬菜蛋餅蔬菜量給得很大方，不錯吃！
美味指數 :★★★★
等待指數 :★★★☆
地址：台南市中西區永福路二段70號
時間：05:30－12:00（周日公休）
電話：[phone]
文章→https://ikachalife.com/28398


41. 崇誨市場 無名早點
有賣煎餃、蛋餅、蔥油餅，大推煎餃～
在地人才知道的銅板美食早餐！
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★☆
地址：台南市東區林森路二段192巷29號(萊爾富對面)
時間：5:00-9:30
文章 → https://ikachalife.com/29204


42. 1+1手作蛋餅
來自台東的25年老店，
現點現做的手工餅皮Ｑ彈好吃，
不想排隊等阿杰可以來買這間！
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★
地址：台南市北區公園路335號
電話：[phone]
時間：平日：6:30 - 10:30、假日：7:00 - 11:00（週四公休）
文章 → https://ikachalife.com/29299


43. TK.House 緹克廚房
勝利路戰區～ 鄉民大推的早餐店！
蛋餅比較普通，漢堡生菜多還不錯～！
美味指數 : ★★★☆
等待指數 : ★★★☆
地址：台南市北區勝利路407號
電話：[phone]
時間：06:00–13:30
文章 → https://ikachalife.com/29325


44. 台北煎餃豆漿店
西門路上老店！從宵夜賣到早餐～
是夜貓子想吃蛋餅的好去處～～
美味指數 : ★★★☆
等待指數 : ★★★☆
地址：台南市北區西門路四段150號
時間：19:00 - 10:00
文章 → https://ikachalife.com/832


45. 水仙宮早餐店
水仙宮老店搬出來新店面，
麵糊蛋餅搭配香腸意外的好吃！！
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★★
地址：台南市中西區民族路三段120號
電話：[phone]
時間：早餐時段
文章 → https://ikachalife.com/29652


46. 協進國小對面無名早餐店
協進國小對面開六十年的老店，
豬肉蛋餅聞名～ 自製餅皮搭配醃製里肌肉很夠味！
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★★
地址：台南市中西區金華路四段17號
時間：5:30-12:30
文章 → https://ikachalife.com/29880


47. 少爺手作蛋餅專賣
開在南一中門口～ 生意不錯，手作蛋餅口感好吃！
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★★
地址：台南市東區民族路一段20號（南一中門口）
電話：[phone]
時間： 6:00-12:00 （週一公休）
文章 → https://ikachalife.com/30001


48. 傳統飯糰特製蛋餅專賣店
到高雄拜師學回來的手工蛋餅～
現點現做～ 份量蠻多的！
美味指數 : ★★★☆
等待指數 : ★★★☆
地址：台南市北區長北街113號
電話：[phone]
時間：6:00 - 12:00 (周日公休)
文章 → https://ikachalife.com/30342


49. 雅客自強燒餅豆漿
自製燒餅、蛋餅、豆漿早點皆美味～ 新店面乾淨舒適！
美味指數 : ★★★★
等待指數 : ★★★☆
地址：台南市北區西門路三段252號
電話：[phone]
時間：6:00-12:00（週一公休）
文章 → https://ikachalife.com/30598


50. 優您客全日早餐
蛋餅加起司不用錢，全日早餐～ 下午也吃得到！
美味指數 : ★★★☆
等待指數 : ★★★☆
地址：台南市北區和緯路二段201號
電話：[phone]
時間：6:00 - 14:00
文章 → https://ikachalife.com/30761



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推 mimi5450: 50間耶！謝謝你用心的分享
推 kyuudonut: 還是喜歡吃育樂街阿公阿婆煎的 可惜收了
推 PurpleTaro: 蛋餅控的的福音~~~~~
推 LaGiraffa: 用心推
推 theken: 推
推 yatter: 超用心推
推 hihello12: 推
推 niyobing909: 推
推 abcdefgg: 推，感謝分享
推 tamadick6842: 推~
推 a9711002: 推，感謝分享~
推 doreen13: 推！蛋餅控感謝你的分享
推 smilequo: 推!也是蛋餅控～謝謝分享
推 a199570: 收藏收藏
推 dora314: \蛋餅王/
推 longloveyu: 推
推 whhhy: 立馬轉寄到自己信箱
推 BEEHONEY: 這絕對要收藏啊
推 rex092930: 推薦在杏仁世家附近的另一家無名早點 一樣在西賢一街上
推 rex092930:  原味蛋餅很優
推 yuou1256: 推林森路全家旁餐車早餐的蛋餅
推 hee2334: 推推推蛋餅控立馬收藏
推 jiern: 借問一下 台南有沒有像北市阜杭豆漿所做的蛋餅口味 阜杭做
→ jiern: 的蛋餅極像小時候吃過的古早味蛋餅 在台南一直找不到類似口
→ jiern: 味
推 turorach: 蛋餅控+1（可熱量好高
推 drgreen: 推志清豆漿的蛋餅!!!
推 s99770045: 你是蛋餅系！XD
推 whale0501: 已收藏 感謝整理ヾ(*′∀‵*)ﾉ
推 jj840917: 我之前有google到你的文章過 看了之後去吃了幾間都不錯
推 mjferrari: 用心推 看了都餓起來
推 tochibana: ＼(^o^)／蛋餅系推推
推 iflost: 蛋餅小二在文南路 也不錯吃
推 sytang: 在海外的遊子看到這篇文章  感動到眼眶都紅了
推 org277: 看你有吃到奇美跟海佃路附近，推薦一間北安橋下的三妞早餐
推 org277: 它們的蛋餅是用粉煎的那種，整個還蠻好吃的
推 TuLay: 超強
推 ki020415: 推
推 a2016596: 阿杰比較推拔絲抓餅 五妃街三明治的起司蛋餅也很棒 在阿
→ a2016596: 杰對面 往前一些
推 mysteryuu: 推推
推 swanpanpan: 推推
推 XDr2: 阿公阿婆真的很好吃 推推 蛋餅皮自己做的蛋餅也才25
推 littlenain: 推三妞，我喜歡玉米蛋餅
推 Takeo: 安南區安寧街勞工市場對面，在一間豬肉販旁邊的無名早餐店
→ Takeo: 該店的蛋餅皮是自己做的，還不錯，他們的可可亞也是一絕
→ Takeo: 文賢路轉進大港街後往前騎左手邊會有家茶魔，茶魔隔壁的早
→ Takeo: 餐店賣的蛋餅也很棒，皮是現煎的，我記得還有加肉燥
→ Takeo: 上面兩家原PO有機會務必去嚐試看看
推 simon2038su: 看了肚子好餓
推 yuyoku: 推長榮路的喨點
推 will008w: 超感謝你的分享!!
推 teng918: 海佃路的竟然上榜 要低調xdd
推 CNCstore: 推用心整理